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“Increible!!!” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre El fogony

El fogony
Avda. Generalitat 45, 25560 Sort, España
973621225
Página web
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En el puesto nº 1 de 13 Restaurantes en Sort
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Alcázar de San Juan, España
2 opiniones
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
4 votos útiles 4 votos útiles
“Increible!!!”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 mayo 2014

Hoy hemos comido en Fogony, increíble, todo buenísimo, sorprendida desde los entrantes al postre_ genial.

El dueño, un trato espectácular, y la cocina, de la esposa, magnífica, y a su hijo, felicitaciones!

Impresionante!!!

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87 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    77
    8
    1
    0
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Sabadell, España
Crítico Sénior
34 opiniones 34 opiniones
22 opiniones de restaurantes
Opiniones en 22 ciudades Opiniones en 22 ciudades
29 votos útiles 29 votos útiles
“Temple Gastronomic”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

Es un plaer poguer tornar al Fogony. Lo mes proper als restaurants amb estrelles michelin mes famoses de Catalunya. Encara que per poguer gaudir dels seus plats, s'ha de tenir el gust sensiblement educat, ja que sino, no aprofites els seus contrasts de sabors, que sovint hem oblidat, amb els productes habituals que sens ofereixen als mercats.
Aqui son tots de Km 0 i/o d'origen ecologic, o conegut perfectament la seva criança, com per exemple el conill que serveixen.
El mengador no es massa gran, pero te una molt bona distancia entre les taules, cosa que tambe el fa esser diferencial, ja que ultimament volen aprofitar i sovint et queda poca intimitat. Per lo cual es imprescindible reservar previament.
El Josep et fa bones recomanacions en cuant al vi, o sie que es un bon somelier, i la seva amabilitat es tambe molt destacable..!
Aneui amb temps per poguer disfrutar i saborejar, amb bona companyia.
Fan un menu low cost, bastant acsesible, sobre tot per els qui saben valorar i reconeixer uns bons plats ben elaborats i amb un bon producte.
Un motiu per pararse a Sort.

Visitado el mayo de 2014
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Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
9 opiniones de restaurantes
Opiniones en 8 ciudades Opiniones en 8 ciudades
13 votos útiles 13 votos útiles
“Un restaurante de alta cocina en la zona.”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 mayo 2014

Llegamos por casualidad y fue todo un acierto! Nos atendieron tarde muy amablemente ( previa reserva). Todos son productos locales ecológicos y de gran calidad. El propietario de forma muy profesional y a la vez cercana te explica cada plato , básico para darle valor a lo que vas a degustar.
Tened en cuenta que hablamos de un restaurante con estrella michelin. Nosotros hicimos el menú slow food ( 35€, sin bebidas) y 2 platos de la carta , agua y caña 100€.

Repetiremos!

  • Visitado el mayo de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
2 votos útiles 2 votos útiles
“Un oasis de sabor”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 mayo 2014

A destacar el trato cercano del propietario. Cada plato se acompaña de una explicación de sus ingredientes obtenidos de proveedores locales que lo notas cuando te lo comes. Hay platos con sabores me atrevería a decir que eran,con perdón de la expresión, orgásmicos. Por ejemplo los huevos son de gallinas propias... tiene platos a la altura de los mejores restaurantes de Barcelona. El local es estupendo. Todo está que te mueres. Si abre un restaurante en barcelona le irá bien.

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Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
3 votos útiles 3 votos útiles
“Tot un plaer”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 abril 2014

El passat divendres 18 d'Abril vem sopar al restaurant Fogony i va ser una experiència per recordar. El tracte va ser exquisit i el menú de km0 va ser tot un encert. Els plats són sencillament deliciosos i la relació qualitat/preu és boníssima. Sens dubte, si mai tornem a Sort repetirem. Una llàstima que estigui a casi 3 hores en cotxe de barcelona.

  • Visitado el abril de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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