Nos habían comentado la ubicación de este hotel, del trato personal pero profesional, de sus vistas y sobre todo de los guisos que allí se podían comer.
Como nos gusta viajar, ni cortos ni perezosos nos desplazamos a la Hostería de Guara, donde nos recibió una chica la mar de servicial y atenta a todas nuestras necesidades. Nos acompaño hasta la habitación, donde había una cama con dosel, que sensación más maravillosa. Tras descansar del viaje cenamos ligero en el bar del hotel, unas tapas y unas "suelas", tostadas de lo más variopinto. Al día siguiente y tras un sueño reparador nos aguardaba un desayuno de campeones. Para hacer digestión un paseo por los alrededores en un día estupendo de sol y calorcito. Tras el paseo, la comida de la que nos hablaron, un guiso de pollo con langostinos de los que te quitan la "boina" de lo buenos que están. Reposito y visita a la zona donde hay unos pueblos estupendos y unos avistamientos de aves extraordinarios. Lástima que al día siguiente tuvimos que volver a la cruda realidad del trabajo, suerte que Eva nos organizó una visita a una bodega de Somontano con cata incluida. Prometemos que volveremos, es una experiencia que merece la pena.
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