seguimos un largo camino ondulante de nuestro destino, Coopershill. Este era nuestro tercer viaje a Irlanda y el primero en County Sligo. Simon nos dio una cálida bienvenida en la puerta y entramos en una casa que es verdaderamente un paso atrás en el tiempo. Nuestra habitación era una delicia y daba a los hermosos campos en frente de la casa. batas de felpa se colgaron en el armario y la cama era bastante cómoda. Las acogedoras chimeneas, cena y tomar bebidas que se hacían en el dibujo habitación era perfecto después de un día ajetreado explorando. La cena se sirve a la luz de las velas en el comedor mientras Christine, que fue entrenado en el Ballymaloe Escuela nos preparó apetitosos cenas, muy bien servida. El ambiente es totalmente relajado y Simon es un anfitrión maravilloso. Las Comidas empaquetadas mientras nos dirigimos a ver las increíblemente hermosos lugares de interés de esta parte de Irlanda fueron simplemente perfecto. Para ver los lugares de interés en Sligo, Simon y Christine increíblemente servicial.
- Coopershill Hotel Riverstown
