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“El corazón rojo y eterno del Salento” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Masseria Le Stanzie

Masseria Le Stanzie
strada Comunale Pagliare, 73040 Supersano, Italia
0833632438
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En el puesto nº 3 de 8 Restaurantes en Supersano
Cocina: Mediterránea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Cocina local
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Sevilla, España
Crítico Sénior
23 opiniones 23 opiniones
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Opiniones en 15 ciudades Opiniones en 15 ciudades
13 votos útiles 13 votos útiles
“El corazón rojo y eterno del Salento”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 agosto 2013

Aconsejados por nuestro casero, Daniele, fuimos a almorzar a este extraordinario lugar en el centro mismo del Salento. Desde que llegamos, quedamos subyugados por el ambiente mágico del lugar: los "pomodori eterni" decoraban las techumbres de todos los porches y lugares aireados del sitio; bajamos a un hipogeo en el que la temperatura bajaba bruscamente 20 grados; los tomates y el tabaco se secaban al sol, en la huerta, las lechugas y otras hortalizas crecían a placer. Dentro, todo el encanto se vio multiplicado: paredes de piedra, mesas campesinas, platos, jarras y fuentes de preciosa cerámica local... El menú, fijo, estaba compuesto por una colección increíble de "antipasti", vegetales la mayoría; pasta elabarada en casa con "pomodoro" y carne de ternera y rollitos de carne envueltos en berenjena; bistecs, salchichas y ensalada...postres, café, infusiones, limoncello, pan, vino...etc. etc. Advertidos de antemano por Daniele, pedimos al dueño que sólo nos sirviera dos menús, aunque éramos tres, cosa que hizo gustosamente. Por 30€ el menú, nos pareció un precio muy ajustado. El camino desde Cutrofiano a Supersano es precioso: una de esas carreteras antiguas surcado de árboles, con olivos centenarios... ¡Todo un palcer!

  • Visitado el agosto de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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413 opiniones de viajeros

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