Reservamos este hotel por la playa , ya que Playa Bavaro es una de las mejores de Punta Cana y no nos confundimos , el hotel limpia cada mañana la playa y retiran las algas para que puedas pasear por esa arena blanca con su agua turquesa.

Cuando llegamos al hotel , nos recibieron muy divertidamente con espectaculo y cocktails , eso si estaba caliente.
Nos apartaron a un grupo y en unos carritos de golf nos llevaron hasta la recepcion del Ambar , una vez alli nos recibio el director del hotel y mas cocktails , eso si esta vez frios. Bueno nos repartio unos sobres con la imformacion y la reservas para los restaurantes, solo teniamos que decidir donde ir los ultimos dias y reservarlo.

Cenamos en el buffet del hotel, nos atendieron muy bien y la comida estaba riquisima.

Cuando llegamos a nuestra habitacion , nos encanto hacia fresquito y sinceramente se agradecia ya que en la calle el calor era insoportable incluso para julio.
El ambiente en la habitacion era muy bueno, la decoracion era muy dominicana , y estaba ubicada en un edificio entre la piscina y el lobby, por lo tanto era muy comodo.

Los desayunos eran diarios en el buffet, eso si no podias entrar ni con tirantes ni sandalias, lo cual no es del todo comprensible porque es un desayuno y estas en el caribe.
Eso si eran fantasticos, tenias desde tortitas recien hechas, grofes , hasta comida salada , diferentes zumos y muchas cosas mas. Fantastico.

Las comidas las haciamos cada dia en el Restaurante LA PALAPA , que esta a pie de arena entre la piscina y la playa. El sitio era muy agradable, al aire libre solo cubierto por una palapa como su nombre indica. La comida era variada : ensaladas, pizzas, arroces, carnes,y como no, teneis que probar los perritos calientes, de lujo.
Lo unico que podias hechar en falta en el Caribe son los helados, ya que por el calor no era factible.... aunque hubiese agradecido mas de uno.

A la playa hay que bajar cada dia los antes posible, porque en este hotel las hamacas en la arena tienen mucha distancia entre unas y otras ya que el hotel al ser para adultos intenta que tengas la maxima intimidad posible. Bueno lo dicho, al tener tan pocas hamacas la gente se mata por las de primera fila. ( hay que bajar a las 07.00 y dejar la toalla)Todas estan genial y muy muy cerca del agua, pero cuando mas cerca mejor. Eso si , tienes un bar en la playa para que tomes cuantos cocktails o refrescos quieras, este esta cerca del hotel asi que cuanto mas cerca del agua, mas lejos del bar y la arena quema quema muchisimo. jejejejjej . Esto es solo un consejo, y direis (si hombre a las 07.00) pero esque alli a las 05.00 ya es de dia y a las 07.00 ya pica el solecito, solo bja deja la toalla y despues de desayunar a tumbarse y relajarse.

Bueno posteriormente de la playa puedes subir a la piscina , esta genial apenas hay gente en ella y puedes elegir hamaca donde quieras. Esta tiene una zona de jacuzzi para disfrutar. Y tambien tiene una barra humeda donde sus camareros te pueden regalar un momento agradable ademas de unos cocktails.

En este hotel tienes tres restaurantes:

El olivo: Codigo de vestimenta ( no tirante y no sandalia). Este es un restaurante de comida mediterranea.
En general todos los restaurantes estan dividos en dos partes, por un lado tenemos la zona de entrantes , que consiste en ensaladas y algunas tapas. Y por otro lado tenemos la carta.
La carne esta riquisima. Aqui estuvimos dos veces, la primera no fue buena ya que tardaron en atendernos , porque no encontraban una cara en español, ademas de otros detalles, pero la segunda vez.... fue fantastica, desde el trato hasta la comida.

Portofino: tambien codigo vestimenta. Este restaurante es un italiano con carne y pasta. En la zona de buffet tienes pizza y ensaladas. No esta nada mal.

Don Pablo: Este restaurante es completamente diferente , no hay zona de buffet, solo Carta . Y el trato es diferente, aqui percibes mucho mas cuidado con las cosas, la comida y con los detalles. El trato increible y la comida . Era el restaurante mas lujoso. Quisimos repetir pero fue imposible ya que cierra los martes y nos ibamos miercoles.

Para disfrutar el resto de cenas teniamos que desplazarnos al hotel principal del complejo.
La cena en la mesa Tamiyaki fue una experiencia, eramos unos cuantos y apenas teniamos espacio pero era mi primera vez y disfrute muchisimo , ademas la comida estaba muy buena.

Tambien nos desplazamos al hotel Esmeralda dond fuimos a un restaurante italiano que no nos termino de gustar. Era del mismo concepto que el nuestro pero la pizza que pedi de carta no me termino de convencer.

Solo un consejo para todos, debido al gasto enorme que supone la ventilacion , dejan de usar la maquinaria a las 22.00 , asi que os aconsejo que reserveis a las 21.00h.

Despues de cenar en estos fantasticos restaurantes, tienes varias opciones:

1. Tomar una copa en un bar que hay en el lobby del hotel. Cada dia hay una orquesta en vivo que te acompaña muy agradablemente.
2. Puedes dar un paseo con tu pareja por el complejo entre los manglares hasta un mercadillo de bisuteria que tienes a medio camino.
3. Subirte al tren que te desplaza por el complejo y bajarte en EL PUEBLO, un recinto de ocio en el que puedes pasearte por mil tiendas para comprar algun detalle (cuadro, ropa, etc) o tambien entrar en un caraoke y disfrutar del ambiente multiracial que hay en el hotel.
Posteriormente puedes ir a la discoteca y bailar hasta cansarte. Cuando cierren la discoteca solo tienes que cojer el tren bajar a la playa y comerte una hamburguer con patatas para completar la noche.

ASi 9 dias , a relajarse, a nadar y a engordar.

Hotel maravilloso, todo el personal muy atento contigo, la comida en el Palmira maravillosa y muy variada. Tuvimos 6 reservas para cenas en los restaurantes y todos muy buenos. Volvería sin dudarlo. Las excursiones concertadas con tu guía son muy caras, en la playa te las ofrecen bastante más baratas, "y digo bastante más baratas"

Es un Excelente Hotel y un excelente complejo. El Ambar es un hotel tranquilo en donde la atención dispensada por el personal en general es muy buena. La comida de el Palmira, es de primera calidad. Estuvimos con mi esposa en el mes de noviembre entre el 19 y 26 de este año y volvería el próximo año. Tiene unas instalaciones realmente bellísimas. Tiene algunos detalles menores que uno quiza no se espera de un cinco estrellas pero el balance fue más que positivo. En los lugares de comida, el personal encargado de la atención es muy atento y tratan que no te falte nada, en algunos horarios pico puede que demoren con alguna bebida, pero si se lo haces saber a cualquiera de los veedores o mozos que pasan continuamente por tu mesa, inmediatamente lo solucionan. Hotel TOTALMENTE RECOMENDABLE un PARAÍSO lo recomiendo...

Excelente el hotel, la atención, los detalles, impresionate la infraestructura. Se rompió un caño del baño de la habitación de arriba y en 30 minutos lo arreglaron, pero el servicio médico no atiende todos los seguros y te cobran 125 dolares por un resfrío o por un infarto. Un hotel de esta categoría debería tener un serrvicio de atención médica que atienda todos los seguros y no hacernos gastar semejante dinero por una atención, siempre que no te diga el médico "tome esto y en unos días vuelva con otros 125 dolares....