Debbi y Alejandro hicieron nuestra visita a Todos Santos absolutamente perfecta. Estábamos ahí con amigos que estaban indecisos de ir a lugares que no son comúnmente visitados en México pero fueron convertidos totalmente. Dany, el chef belga, es absolutamente encantador y muy talentoso. La estética del lugar tiene estilo pero no es muy gringa, y el hotel tiene toda clase de lugares semi-privados para pasar el tiempo, incluyendo un cuarto de naipes, salas de estar externas, pequeños patios, etc.

¡Qué parte encantadora de nuestras vacaciones. Condujimos por una autopista con polvo oscuro, la carretera estaba en reparación, y pasamos el día y noche en Todos Santos. La habitación era estupenda, pintoresco y justo, sin ser lujoso. dormimos como bebés y nos levantamos a tiempo de disfrutar de un maravilloso desayuno. Todos Santos es pequeño pero relajante y pasamos un tiempo con el propietario del hotel, Debbie, dándole una agradable visita. Pero la cena en el restaurante nuevo cerca del vestíbulo ... ¡guau! Tuvimos una comida que era de clase mundial. Creo que es uno de los mejores del mundo. El chef, Dany Lamote, desde Bélgica era simplemente perfecto. Él no sólo alimentados con nosotros no creérselas" pero entretenido nosotros en nuestra mesa con sus historias. No podíamos decidir en una salsa especial, así que él crear cuatro sabores deliciosamente diferentes que varios días más tarde, todavía están cautivante conmigo. Los vinos eran maravillosos y el desierto era única. Hemos tenido un aguacate un batido? Incluso el chapuzón para el pan, una cremosa chipolte, algo, era increíble. Nuestras gracias a Debbie y Dany y un personal muy agradable. no podemos esperar a volver.

Tuvimos un gran almuerzo en el patio trasero del hotel California. Estábamos todavía en Michigan tiempo así que cuando nos sentamos que éramos los únicos. El personal es relajado y amable. Teníamos tostadas de pato, quesadillas de pollo y papas fritas con salsa y guacamole. El guacamole era increíblemente fresco y sabroso. Las tostadas eran increíblemente bien preparado. La margarita mientras un poco caro también era bueno. En general, una gran experiencia y mucho mejor de lo que pensábamos que íbamos a conseguir en un "turista" destino.

Todos Santos es una pequeña y tranquila ciudad en la costa del Pacífico. A 50 minutos en coche del Cabo.
Nos alojamos en el hotel California por dos noches en 2012 Marzo. Las habitaciones son muy pintoresco pero el hotel y las instalaciones son magníficas. Un montón de obras de arte y buena comida. Un personal muy amable y atento. Pero la verdadera magia comienza por la noche, la iluminación y los jardines decoración es excepcional. Muy romántico y relajante. Muchos buenos lugares para comer en la ciudad además del hotel y una vez estás en la ciudad andando funciona mejor que conducir. Vale la pena una noche o dos. No hay mucho para los niños pequeños que hacer así que dejar en casa para esta excursión.