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“Muy rico” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Agua y Sal Cebichería

Agua y Sal Cebichería
Campos Eliseos 199-A | Polanco, Ciudad de México, México
+52 55 5282 2746
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En el puesto nº 19 de 2.282 Restaurantes en Ciudad de México
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 25 - USD 35
Cocina: Marisco
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Cenas, Desayunos, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Pocos platos simbolizan tan bien el arte y sencillez de la gastronomía latinoamericana como el cebiche. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada Chef y propietario, así como el compromiso y dedicación del Chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency (antes Nikko) en la exclusiva zona hotelera de esta colonia en la Ciudad de México D.F. Nuestros Horarios: Lunes a Sábado de 12:00 a 22:00 hrs. Domingo de 12:00 a 18:00 hrs.
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
“Muy rico”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 julio 2014

Un restaurante muy original, gran variedad de ceviches y una carta muy variada, muy buena ubicación en el corazón de Polanco.

  • Visitado el julio de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 3
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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296 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    196
    74
    17
    6
    3
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
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    Atmósfera
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Español primero
Ciudad de México, México
Crítico Sénior
28 opiniones 28 opiniones
17 opiniones de restaurantes
Opiniones en 9 ciudades Opiniones en 9 ciudades
11 votos útiles 11 votos útiles
“Deliciosos ceviches”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 julio 2014

Muy recomendable este delicioso restaurante de Polanco, me encantaron los ceviches, mi favorito fue el dulce de atún realmente delicioso, la tostada de marlin, los esquites con camarones, es ideal para pedir muchos platos y compartir al centro.
Me encantaron las aguas frescas, no dejes de probar la de jengibre y hay una de hierba buena también deliciosa.
No te puedes ir sin probar los churros o el pan de elote.
Otra cosa que me sorprendio fue el servicio, pocos restaurantes tienen tan buen servicio.
Los precios son muy razonables y la comida es muy fresca considerando que es marisco. Si estas de visita en esta ciudad no te puedes perder un restaurante moderno de deliciosos mariscos.

  • Visitado el junio de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 2
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Ciudad del Carmen, México
Crítico Sénior
46 opiniones 46 opiniones
28 opiniones de restaurantes
Opiniones en 11 ciudades Opiniones en 11 ciudades
19 votos útiles 19 votos útiles
“Excelente cebiche y excelentes mariscos.”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 junio 2014 mediante dispositivo móvil

El lugar no es barato pero lo bueno cuesta, y aquí la calidad de la comida es de primera. Los mariscos son muy frescos, el pescado es sublime y la forma de prepararlos es de lo mejor. Recomiendo el cebiche verde a la "veracruzana" y el cebiche "agua y sal", simplemente deliciosos. La atención también es de primera. Una gran experiencia de mariscos en el DF.

Visitado el junio de 2014
¿Ha sido útil esta opinión? 2
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Toluca, México
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
4 opiniones de restaurantes
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
8 votos útiles 8 votos útiles
“Un delicioso lugar para comer en la Ciudad de México”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 junio 2014

Agua y Sal es sin duda la mejor cebicheria de la Ciudad de México. La comida es deliciosa y cuenta con una amplia carta con platillos de diferentes regiones. Los tacos de marlin están para chuparse los dedos y lo mismo puedo decir de los cebiches dulces. Algo que también llamó positivamente mi atención en este lugar es el magnifico servicio. Tuve la oportunidad de conocer al dueño del lugar, Rodrigo, quien está al pendiente de todos los aspectos del Restaurante. Sin duda Agua y Sal es el mejor lugar para comer mariscos y pescados en el DF, ubicado en Polanco, este es un lugar que tanto los capitalinos como la gente que viene de fuera no se pueden perder.

  • Visitado el junio de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
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Ciudad de México, México
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
12 opiniones de restaurantes
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
2 votos útiles 2 votos útiles
“Los mejores mariscos del DF”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 junio 2014

Tiene una ubicacion privilegiada frente a los hoteles de Campos Eliseos, el ceviche a la leña es una cosa espectacular, solo por este plato se tiene que ir a Agua y Sal, aunque los esquites con Camaron son tambien increibles. Tienen una buena seleccion de mezcales.
Lastima que no tiene terraza para fumar.

  • Visitado el abril de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
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