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“¡Excelente!” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Bacoa Cocina de Humo

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Bacoa Cocina de Humo
Av. Cuitlahuac 3312, Col.Claveria, Ciudad de México, México
+52 55 5396 0944
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En el puesto nº 637 de 2.268 Restaurantes en Ciudad de México
Cocina: Internacional, Precios familiares
Información detallada del restaurante
Ciudad de México, México
1 opinión
“¡Excelente!”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 enero 2014

Empecemos por el lugar que es cómodo, cuenta con servicio de valet parking y tiene un ambiente campirano muy agradable, rollo de servilleta de papel en la mesa, tal como se estila en los BBQ tradicionales. Sin embargo, la comida es mucho más que costillas y brisquet; el salmón ahumado es una delicia y el lomo de cerdo se asemeja a un plato de suculentas carnitas, muy refinadas. El agua de cerveza fue un grato hallazgo para mí. De postre comí una creme brulee perfumada con cardomomo, una delicia de postre.

El servicio fue de lo mejor gracias a Mateo, siempre atento a nuestra mesa y con excelentes recomendaciones. Inclusive para mí, que vivo hacia el sur de la ciudad, el viaje valió totalmente la pena. Claro que regresaré.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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5 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    4
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Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Ciudad de México, México
Gran Crítico
81 opiniones 81 opiniones
73 opiniones de restaurantes
Opiniones en 17 ciudades Opiniones en 17 ciudades
27 votos útiles 27 votos útiles
“Los dueños originales del Champs Elysees de vuelta!!”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 diciembre 2013

Su nombre es garantía,
el salmón ahumado, el paté de la casa, la sopa de almejas, el pescado a la panadera y la tarta de limón no tienen igual!!!
Excelente comida como siempre
Muchas Felicidades y que bueno que están de regreso!!!!!!

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Ciudad de México, México
Gran Crítico
58 opiniones 58 opiniones
48 opiniones de restaurantes
Opiniones en 24 ciudades Opiniones en 24 ciudades
16 votos útiles 16 votos útiles
“EXCELENCIA HASTA EN SU UBICACION”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 diciembre 2013

Y el título de esta opinión, es el adecuado, se debe tener mucho conocimiento del mercado y mucho valor, para abrir una nueva propuesta en una ubicación que se puede distinguir por estar en el corazón de una metrópoli, con profundas creencias de su cocina, en la que la cultura de la alimentación, es algo muy propio, y por ello vale la pena paladear propuestas como esta.
Una cocina de Humo, con excelencia de propuestas populares francesas, platos vascos
( chipirones en su tinta), incluso propuestas de platos con tortillas y tortas mexicanas.
El visitar este lugar, hará que su experiencia se vuelva en buscar un lugar en la memoria, para repetir cada día. entre ello se debe probar entre otros el salmón ahumado,las terrinas, las baby rib backs y todos los postres.
Por último la relación calidad precio, se complementa con su ubicación.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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