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“Esto es Chiapas!!!!” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Tierra y Cielo Restaurante

Tierra y Cielo Restaurante
Benito Juarez 1 | Centro Histórico, San Cristóbal de las Casas 29200, México
+52 967 678 1053
Página web
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En el puesto nº 25 de 183 Restaurantes en San Cristóbal de las Casas
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 25 - USD 55
Cocina: Mexicana, Contemporánea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ocasiones especiales, Cocina local
Opciones: Desayunos, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: Marta Zepeda desarrolla el concepto de “Cocina Regional de Chiapas". una cocina chiapaneca afianzada a raíces ancestrales en recetas y productos con una presentación contemporánea resultado de la creatividad, la libertad de ideas y la investigación. El fin principal es contribuir al desarrollo y sostenibilidad de los grupos sociales más vulnerables del estado. Siempre con la visión y decisión por hacer de la cocina chiapaneca y del concepto de Tierra y Cielo un producto turístico de altura, Tierra y Cielo está certificado con Distintivo H, Distintivo M, Tesoros de México, Chiapas México Original, Punto Limpio y Cambio Ambiental Empresarial. RECONOCIMIENTOS Premio Nacional de Comida Regional 2008 Premio en Buenas Practicas Sustentables 2012 Premio Nacional del Emprendedor 2014.
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
“Esto es Chiapas!!!!”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 julio 2012

Considero excelente el servicio, la presentacion de los platillos es muy buena, los sabores de lo mejor que tiene en restaurantes San cristobal de las casas!!! Considero que cerré con broche de oro al cenar en este restaurante "tierra y cielo"

    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión, 10 septiembre 2012
Gracias por tus comentarios!
Nos da mucho gusto que hayas visitado nuestro Restaurante. Para nosotros es muy importante que disfruten de la experiencia Tierra y Cielo y nos ayuden a promover el trabajo que realizamos por lo que queremos agradecer que compartas tus comentarios en tripadvisor.

Saludos desde San Cristóbal de Las Casas.
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237 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    154
    47
    21
    10
    5
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Torreon, México
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
“Excelente lugar”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 junio 2012

Un lugar muy bonito, la comida muy rica, lastima que es gourmet y las porciones son muy pequeñas

Visitado el marzo de 2012
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New York
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones de restaurantes
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
5 votos útiles 5 votos útiles
“Un lugar muy especial”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 junio 2012

Un excelente lugar para conocer la cocina chiapaneca y disfrutar de una cena de alta cocina. Lo recomiendo ampliamente.

Visitado el junio de 2012
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ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión, 15 septiembre 2012
Muchas gracias por recomendarnos!!

Nos da mucho gusto que hayas disfrutado de nuestra propuesta de Alta Cocina Regional y de Autor de Chiapas.

Saludos y lo esperamos nuevamente en Chiapas.
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San Cristóbal de las Casas, México
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
6 opiniones de restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
“feliciades!! muy buen trabajo”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 mayo 2012

Felicidades a todo el equipo de Tierra y Cielo, Tuve una reunión ahi y la comida y el servicio fueron excelentes, sigan así!!

Visitado el abril de 2012
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ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión, 15 septiembre 2012
Estimado Carlos,

Muchas gracias por tus comentarios, nos da mucho gusto que hayan disfrutado la reunión de trabajo en nuestro restaurante.
Pronto estrenaremos una carta de mezcales y vinos mexicanos y será un gusto contar con su presencia.

Saludos.
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San Cristobal
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
13 opiniones de restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
“Interesante "nouveau coleto" cuisine”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 abril 2012

Aunque queda lejos de "nouveau oaxaca" es un buen esfuerzo por recuperar una "alta cocina coleta" (local). Es un poco caro, y las prociones son pequeñas.

Visitado el febrero de 2012
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ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión, 15 septiembre 2012
Muchas gracias por tus comentarios!

En Tierra y Cielo estamos trabajando para promover nuestras recetas tradicionales y los platos de autor. Contamos con 6 certificaciones de calidad y tenemos las mejores opciones de vinos mexicanos a precios muy accesibles.

Los esperamos de nuevo!
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