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“Comida yucateca real” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Manjar blanco

Manjar blanco
Calle 47 # 496 por 58 y 60 col centro | Centro, Merida, Yucatan. Enfrente del parque y mercado de Santa Ana, Mérida, México
+52 999 923 0003
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En el puesto nº 57 de 394 Restaurantes en Mérida
Intervalo de precios: USD 4 - USD 14
Cocina: Mexicana
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Cocina local
Opciones: Desayuno/Almuerzo
Mérida, México
Crítico Sénior
32 opiniones 32 opiniones
23 opiniones de restaurantes
Opiniones en 10 ciudades Opiniones en 10 ciudades
16 votos útiles 16 votos útiles
“Comida yucateca real”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 noviembre 2013

El local es modesto, limpio y bien ambientado, con cartones de Tony que versan mayormente sobre política local. La carta es breve, pero lo que hay es típico local. El servicio normal.
La comida, por otra parte, está preparada en forma sobresaliente. Se combina el sazón de a abuelita con la presentación del chef, lo que agrega a la de por sí sabrosa gastronomía yucateca el plus de lo visual. Toda la vida me pareció difícil mejorar un buen plato de lomitos de Valladolid, pero en este sitio lo logran muy bien. Sabrosísimo, visualmente atractivo, con una presentación creativa, aunque no al extremo, en porción adecuada, mas no excesiva, con todos los elementos necesarios en un plato de lomitos. Lo mismo con el queso relleno negro o el plato que se les antoje. Precios más que razonables.

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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21 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    12
    8
    1
    0
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Mérida, Yucatan, Mexico
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
“Comida fucionada excelente”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 septiembre 2013

Todo me encanto, la convinacion de sabores entre sí, entre la misma comida Yucateca es extraordinaria

Visitado el julio de 2013
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DF
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
“Excelente comida”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 marzo 2013

La unión de los chefs con la abuela han hecho que su comida sea excelente, les recomiendo la sopa de lima, el queso relleno negro, y de postre Manjar Blanco, es una delicia. La atención es muy buena y el lugar muy limpio. Se los recomiendo ampliamente.

  • Visitado el marzo de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Toluca, Mexico
Gran Crítico
52 opiniones 52 opiniones
45 opiniones de restaurantes
Opiniones en 18 ciudades Opiniones en 18 ciudades
26 votos útiles 26 votos útiles
“Buen restaurante de comida tradicional”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 marzo 2013

Buen sitio para probar lo más significativo de la cocina yucateca y con una localización céntrica (a un lado de la iglesia de Santa Ana, en el inicio del Paseo de Montejo). La carta no es muy extensa pero es posible disfrutar de ella unos muy sabrosos papadzules así como un correcto queso relleno o un bien sazonado poc chuc. Las aguas frescas (las preparadas a base de chaya o las de horchata) acompañan perfectamente esa selección. He disfrutado menos los panuchos y los salbutes del lugar. Como postre, el manjar blanco está muy bien logrado. Creo que debe de aplaudirse este esfuerzo, en el que los jóvenes que atienden tratan de que los comensales disfruten la experiencia de esta gastronomía. El recinto es pequeño pero suficiente para la afluencia; no es lujoso pero da una muy buena idea de cómo eran las casas de la clase media de la zona (techos muy altos, sostenidos por vigas, con coloridos pisos de atractivos diseños y una estructura en forma de galerón).

  • Visitado el marzo de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Crítico
14 opiniones 14 opiniones
7 opiniones de restaurantes
Opiniones en 7 ciudades Opiniones en 7 ciudades
4 votos útiles 4 votos útiles
“El futuro de la cocina tradicional yucatea”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 marzo 2013 mediante dispositivo móvil

Un gran lugar de comida yucateca donde se dan el tiempo de explicar y platicar sobre Mérida, la comida, los mayas y cualquier duda que uno tenga. El plato manjar blanco es lo más recomendable por traer un poco de todo. Atendido y cocinado por jóvenes.

    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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