Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Extraordinario ” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Maiz de Mar

Maiz de Mar
5th Avenue, Between Streets 30 and 32 | 5ta. av. entre 30 y 32, Plaza Cacao, Playa del Carmen 77710, México
+52 984 803 1808
Página web
Mejorar este perfil
Reserva con OpenTable
Maiz de Mar no está disponible para la hora solicitada. Elige otra hora o busca restaurantes con disponibilidad.
La hora que has seleccionado ya ha pasado.
En el puesto nº 144 de 793 Restaurantes en Playa del Carmen
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: USD 1 - USD 3
Cocina: Mexicana, Bar, Marisco, Contemporánea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Comidas, Cenas, Desayunos, Abierto por la noche, Terraza exterior, Reservaciones
Descripción: Maíz de Mar es el lugar del chef Enrique Olvera en Playa del Carmen: un espacio para disfrutar y pasarla bien; un taco bar que aprovecha lo mejor de los productos locales para recrear el sabor y la frescura de la cocina costeña en un ambiente relajado. Ideal para disfrutar de tacos y tostadas elaboradas con tortillas frescas de maíz nixtamalizado. Cebiches, cocteles, pesca del día y platillos de tierra complementan la experiencia, junto con cocteles, cervezas artesanales, vinos mexicanos, tequilas y mezcales excepcionales elaborados en Oaxaca por pequeños productores.
Mexico City
Crítico Sénior
31 opiniones 31 opiniones
22 opiniones de restaurantes
Opiniones en 6 ciudades Opiniones en 6 ciudades
32 votos útiles 32 votos útiles
“Extraordinario ”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 junio 2014

Un lugar muy exquisito la comida deliciosa, excelente servicio,muy recomendable! Es un must! La decoración muy padre y en la quinta avenida en la zona tranquila!

¿Ha sido útil esta opinión?
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribe una opinión

143 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    79
    33
    22
    7
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Puebla
Gran Crítico
56 opiniones 56 opiniones
48 opiniones de restaurantes
Opiniones en 9 ciudades Opiniones en 9 ciudades
26 votos útiles 26 votos útiles
“Quedamos decepcionados”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 mayo 2014

Desde hace varios meses, teníamos la intención de ir a Maiz de mar a probar la comida de quien es calificado como el mejor Chef de México, y aquí les narro nuestra experiencia:
El lugar es agradable y está bien acondicionado.
En cuanto al servicio, nos atendió un mesero que supones que estaba en una etapa de capacitación, puesto que no conocía muy bien cómo estaban elaborados los platillos, por lo tanto contestaba de una manera dudosa lo que le preguntábamos sobre el menú.
Empezando por las bebidas, tenemos que reconocer que las aguas frescas que pedimos, estaban deliciosas!
Pedimos varios platillos para compartir y así probar diferentes cosas: un ceviche verde, que a penas llegó a bueno; una ceviche de pescado con naranja que estuvo simple y muy decepcionante; la tostada de ceviche estaba algo mejor; y lo único que nos encantó fue un ceviche que traía algo de piña y estaba muy sabroso.
Llegamos a los postres con pocas espectativas tomando en cuenta como había estado la comida, sin embargo, el pastel de elote con helado, nos encantó y logró dejarnos un dulce sabor de boca.
Resumiendo, nuestra experiencia fue de grandes altibajos, pasando de sabores muy buenos a otros muy malos!!!!
Tomando en cuenta que este restaurante tiene precios altos y es de un renombrado chef, creemos que debería tener una alta calidad y excelentes sabores.

Visitado el abril de 2014
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Playa del Carmen, México
Crítico Sénior
49 opiniones 49 opiniones
36 opiniones de restaurantes
Opiniones en 15 ciudades Opiniones en 15 ciudades
21 votos útiles 21 votos útiles
“La escuela del Chef Olvera”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 abril 2014

Sin saber que este local es parte del grupo del Chef Olvera de Pujol, acudimos hace unos días y nos llevamos una grata sorpresa. No solo por el gusto de la decoración, las bebidas originales y el buen ambiente; la comida es en verdad excepcional. Desde las tostadas (las mejores que he comido en mucho tiempo). Sus ceviches, aguachiles y sobre todo, la tostad de pulpo, es un deleite comer en Maíz de Mar. Si vas a Playa del Carmen, es algo que tienes que probar. Viva México!

  • Visitado el abril de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión?
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
1 opinión
“Gran experiencia”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 abril 2014

La mejor experiencia gastronómica de Playa del Carmen. Las láminas de pescado en pan brioche, por sí, solas, valen la pena el viaje.

  • Visitado el marzo de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión?
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Ciudad de México, México
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
3 opiniones de restaurantes
Opiniones en 8 ciudades Opiniones en 8 ciudades
7 votos útiles 7 votos útiles
“Le falta un poco al servicio”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 abril 2014

La comida esta buena pero falta que capaciten mas al personal en general ya que era la unica clienta y se tardaron años en servirme el desayuno. El pozole bueno pero los chilaquiles malos.

Visitado el abril de 2014
¿Ha sido útil esta opinión?
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

Los viajeros que vieron el Maiz de Mar también vieron

Playa del Carmen, Riviera Maya
Playa del Carmen, Riviera Maya
 
Playa del Carmen, Riviera Maya
Playa del Carmen, Riviera Maya
 

¿Has estado en Maiz de Mar? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

Si es el propietario o director del Maiz de Mar, regístrese ahora para disfrutar de herramientas gratuitas que le permitirán mejorar el perfil de su establecimiento, generar nuevas opiniones y responder a los colaboradores.