Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Justo como lo que esperaba” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Maiz de Mar

Maiz de Mar
5th Av. Plaza Cacao Between 30 y 32 | 5ta. av. entre 30 y 32, Plaza Cacao, Playa del Carmen, México
+52 8031808
Página web
Mejorar este perfil
Reserva con OpenTable
Maiz de Mar no está disponible para la hora solicitada. Elige otra hora o busca restaurantes con disponibilidad.
La hora que has seleccionado ya ha pasado.
En el puesto nº 163 de 806 Restaurantes en Playa del Carmen
Intervalo de precios: USD 20 - USD 27
Cocina: Mexicana, Marisco
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Asientos en el exterior
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: En maiz de mar no servimos cangrejo de Alaska, salmon, ostiones, ni atun. Nuestros insumos del mar no recorren enormes distancias para llegar a su mesa. Trabajamos con productos locales e ingredientes de la region, con lo que, ademas de apoyar la economia garantizamos la frescura del producto. De la misma manera, fomentamos el consumo de maices criollos que se cultivan en la zona, lo que favorece la supervivencia de distintas variedades mexicanas, necesaria para perservar la diversidad biológica.
Cancún, México
Crítico Sénior
31 opiniones 31 opiniones
3 opiniones de restaurantes
Opiniones en 20 ciudades Opiniones en 20 ciudades
24 votos útiles 24 votos útiles
“Justo como lo que esperaba”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 julio 2014

Ya me habían platicado mucho del restaurante y en especial de la cocina del Chef Enrique Olvera, probamos varios platillos y la verdad es que todos estaban deliciosos, la comida muy ligera, con muy buen sabor. El servicio excelente, nos atendió Pancha, la gerente del restaurante y como hacia un calor terrible, muy húmedo, nos recomendó unas bebidas que no estaban en el menú a base de hierbabuena que estaban deliciosas y muy refrescantes. Si van a Playa del Carmen incluyan Maíz de Mar en su itinerario

  • Visitado el julio de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión?
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribe una opinión

126 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    70
    26
    21
    7
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Playa del Carmen, México
Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
3 opiniones de restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
“Otro restaurante de la 5ta.”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 julio 2014

Precios algo elevados y comida regular, el lomo de pescado al pastor fue lo único que me sorprendió, no pedir el coctel de camarón con salsa agridulce...
Los camareros fueron muy simpáticos!

Visitado el mayo de 2014
¿Ha sido útil esta opinión? 2
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Mexico City
Crítico Sénior
31 opiniones 31 opiniones
22 opiniones de restaurantes
Opiniones en 6 ciudades Opiniones en 6 ciudades
29 votos útiles 29 votos útiles
“Bajo lo rico que estaba! Y mal servicio :(”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 julio 2014

Fui en mayo y estuvo delicioso y excelente servicio.

Regrese en julio y la comida desabrida, bastante regular y el servicio pésimo y no había muchas mesas por eso no entiendo, a la mesera se le olvido unos platillos que pedimos y cuando le preguntamos dijo que nos lo traía pero ya se había pasado mucho tiempo y mejor nos fuimos y terminamos de cenar unas crepas en Chez Celine porque ya fue mala experiencia en el Maíz del Mar, lástima porque es caro pero lo valía ya no!

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Playa del Carmen, México
2 opiniones
“Excelente!”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 julio 2014

Aunque desde fuera no llama mucho la atención, Maiz de Mar es una excelente idea para disfrutar buena comida.

Tienen opciones de cervezas artesanales, y la TULUM que es local es una cerveza obscura deliciosa.

De entrante el cocktail de camarones con salsa de tamarindo estaba increible, aunque parecia mas cebiche que cocktail. Los chips que llevan cortesia de la casa son con maiz nixtamalizado y estan super ricos, aunque las salsas no pican mucho, pero si pides el habanero con cebolla quedaras encantado. La hamburguesa de langosta esta riquisima, muy bien cocinada y el pan caliente y tostado, se que es un entrante pero la verdad es que no hay mucho para compartir.

Los filetes de pescado son simples y riquisimos, el pescado al pastor con el pure a lado y el pescado a la talla con la mayonesa hecha en casa son una excelente idea. Las tortillas que llevan para acompañar la comida hechas a mano, suaves y delgadas ademas bien calientes como deben de ser!
Y si con eso no fue suficiente, no duden en pedir el pastel de elote, con fruta fresca y un helado de queso de cabra alucinante... El pastel - llamado pastel de 3 leches - tambien es delicioso, aunque a mi pensar le podrian poner otro nombre, ya que la canela y el helado de rompope da la sensacion de que estas comiendo un postre diferente.

Definitivamente un lugar al que regresar... si no fuera tan caro. No tienen promoción para locales??

Visitado el julio de 2014
¿Ha sido útil esta opinión?
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
2 opiniones
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
1 voto útil 1 voto útil
“Normal y Caro”
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 julio 2014

Para ser de un chef famoso la comida es bastante normal (por no decir mala).
Poca opción en el menú y muy repetitiva.
El servicio es malo (camareros simpáticos pero malos y desorganizados).
Calidad-precio muy mal.

¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Susana L, Director de Relaciones Públicas en Maiz de Mar, respondió a esta opinión, 12 julio 2014
Agradecemos tus comentarios son de suma importancia para nosotros pues nuestra intención es mejorar cada día. Esperamos poder contar con tu presencia en un futuro y cambiar tu percepción de nuestra atención.
Indicar que la respuesta no es apropiada
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC

Los viajeros que vieron el Maiz de Mar también vieron

Playa del Carmen, Riviera Maya
Playa del Carmen, Riviera Maya
 
Playa del Carmen, Riviera Maya
Playa del Carmen, Riviera Maya
 

¿Has estado en Maiz de Mar? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

Si es el propietario o director del Maiz de Mar, regístrese ahora para disfrutar de herramientas gratuitas que le permitirán mejorar el perfil de su establecimiento, generar nuevas opiniones y responder a los colaboradores.