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“Sabor y tradición.” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre El As

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El As
Alameda 106, Aguascalientes, México
(52 4) 915-2651
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En el puesto nº 61 de 111 Restaurantes en Aguascalientes
Información detallada del restaurante
Colima, México
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones de restaurantes
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
8 votos útiles 8 votos útiles
“Sabor y tradición.”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 mayo 2013

La Neveria El As, es sinónimo de sabor y tradición, sigue conservando la técnica no solo de elaboración sino de conservación, al igual que el lugar permance intacto, incluso los empleados erán los mismos, por lo menos hace un año, los mejores sabores son vainilla, rompope y pistache, si te gustan las combinaciónes, vainilla con fresa o como a mi y a mi familia nos gusta, nieve de vainilla con refresco de cola.

Visitado el junio de 2012
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9 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    1
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Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Aguascalientes, México
Gran Crítico
154 opiniones 154 opiniones
57 opiniones de restaurantes
Opiniones en 28 ciudades Opiniones en 28 ciudades
66 votos útiles 66 votos útiles
“nieves tradicionales de aguascalientes”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 junio 2012

Las nieves son muy sabrosas no en vano son una tradición en Aguascalientes y el precio es bastante accesible les recomiendo la de vainilla

  • Visitado el mayo de 2012
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Aguascalientes, México
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
10 opiniones de restaurantes
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
5 votos útiles 5 votos útiles
“Tradición viva”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 abril 2012

Ha mantenido el sabor de la tecnica tradicional de mas de 50 años... Ademas el local es un viaje en el tiempo..

Visitado el julio de 2011
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Aguascalientes, México
Crítico Sénior
32 opiniones 32 opiniones
16 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
16 votos útiles 16 votos útiles
“Neveria el As”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 enero 2012

He probado nieves mas sabrosas, y considerando que tienen un precio caro, Yo esperaria una mejor nieve

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Aguascalientes
Gran Crítico
62 opiniones 62 opiniones
41 opiniones de restaurantes
Opiniones en 21 ciudades Opiniones en 21 ciudades
125 votos útiles 125 votos útiles
“Antigua tradicion en nieves”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 octubre 2011

Cuenta las historias de los abuelos que cuando la gente se bajaba del tren que estaba a una cuadra y media solían ir a esta nevería que tiene más de 50 años. Al visitarla te das cuenta que es muy antiguo el local y que es tal como la recuerdo cuando me llevaban de niño: con las mismas fotografías, mismos colores y hasta los mismos muebles. La especialidad aqui es la nieve de vainilla y limón al último pides tu bebida de cola de 192 ml ¡la original y auténtica medida! y varia gente vacía dicha bebida en su nieve, los demás sabores estan buenos y pasables. La de vainilla tiene un sabor marcado fuerte a canela y la de limón sabe como agua de limón congelada, hay sabores como nuez, fresa (agua), rompope, coco (leche), etc; en pocas palabras son nieves artesanales que ustedes pueden pedir por litro o por numero de bolitas.

LO NEGATIVO.
En los años 90´s las familias dueñas de las neverías tuvieron un fuerte conflicto a tal grado que las tres neverías que había en la ciudad eran de distintos dueños y que la original supuestamente había quedado en una sucursal al norte de la ciudad y hubo el rumor que estaban a punto de cerrarlas. Lo anterior, hizo que hubiera un cambio en el sabor y perdió a varia clientela. En los ultimos años sí han recuperado su gente y las nieves volvieron a tomar sabor rico, sin embargo el local se encuentra algo deteriorado que en ocasiones se despiden olores no muy agradables y aunque esté antiguo deberían de dar un mantenimiento para tenerlo en buen estado y te den ganas de quedarte platicando disfrutando tu nieve: Las mesas están muy usadas, los sillones no están consistentes, a veces al sentarte te sumes y es incomodo disfrutar tu nieve. En ocasiones las nieves te la dan casi derretida, en fin.
Hay tres sucursales: alameda (la original), expoplaza y bosques.

Recuerden y es muy importante: son nieves artesanales y no se pueden comparar con las nieves comerciales o internacionales, ya que son muy diferentes; algunas personas que la lleguen a probar podrían no gustarles por los sabores que marcan. Son nieves diferentes a las tepoznieves de morelos, a las nieves de oaxaca (chanita), a las del guero guera de veracruz, sin embargo la gente de Aguascalientes considera una tradición fuerte el ir a las nieves del AS.

  • Visitado el agosto de 2011
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 2 de 5 estrellas Ambiente
    • 2 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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