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“Cocina moderna con productos de la tierra” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Viura

Viura
C/ Mayor, s/n, 1307 Villabuena de Álava, España
+ 34 945 60 90 00
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En el puesto nº 1 de 3 restaurantes en Villabuena de Álava
Intervalo de precios: USD 54 - USD 95
Cocina: Española
Información detallada del restaurante
Vitoria-Gasteiz
Gran Crítico
54 opiniones 54 opiniones
33 opiniones de restaurantes
Opiniones en 38 ciudades Opiniones en 38 ciudades
28 votos útiles 28 votos útiles
“Cocina moderna con productos de la tierra”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 marzo 2013

Dentro del Hotel del mismo nombre. Comedor moderno con un calado, donde conservan los vinos, del siglo XVI. Maitre con mucha atención y profesionalidad y chef con inquietudes y saber hacer.
Aunque tiene dos menús de degustación optamos por comer a la carta y lo que pedimos estaba muy bien elaborado, con tiempos a la hora de sacar los diferentes platos perfectos. Merece estar en las principales guías gastronómicas.
A repetir

  • Visitado el marzo de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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28 opiniones de viajeros

Un 96 % lo recomiendan
    18
    9
    0
    0
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Las Palmas de G.C.
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
6 opiniones de restaurantes
Opiniones en 8 ciudades Opiniones en 8 ciudades
3 votos útiles 3 votos útiles
“El hotel, el restaurante, el pueblo...De ensueño”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 agosto 2012

Si deseas unir todo eso en un sitio, tienes que ir al Viura.Fabuloso hotel, fantástico restaurante y la posibilidad de degustar `fabulosos vinos de en su enoteca, así llevarnos una idea general de la Rioja, sobre todo de los vinos de las pequeñas bodegas....

Visitado el agosto de 2012
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La rioja
Crítico Sénior
40 opiniones 40 opiniones
22 opiniones de restaurantes
Opiniones en 19 ciudades Opiniones en 19 ciudades
27 votos útiles 27 votos útiles
“Modernidad en un pueblo pequeño”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 junio 2012

Es un edificio muy moderno enclavado en la mitad de un pequeño pueblo de la Rioja Alavesa.

Visitado el junio de 2012
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Vitoria-Gasteiz, España
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
8 opiniones de restaurantes
Opiniones en 9 ciudades Opiniones en 9 ciudades
3 votos útiles 3 votos útiles
“Moderno en el corazón de la rioja alavesa”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 mayo 2012

La comida y el trato muy buenos, si bien es cierto que las raciones no son lo que se dice abundantes. Fuimos a cenar tres parejas y el resultado fue excelente, todo un acierto.

Lo mejor es la carta de vinos, con una oferta amplísima entre las bodegas del pueblo que hace que puedas probar bodegas que de otra forma no beberías.

  • Visitado el abril de 2012
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Vitoria
Gran Crítico
73 opiniones 73 opiniones
27 opiniones de restaurantes
Opiniones en 27 ciudades Opiniones en 27 ciudades
36 votos útiles 36 votos útiles
“Diferente y especial”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 marzo 2012

Acudí allí con mi pareja, y es un lugar muy exclusivo, la arquitectura es totalmente difrente a cualquier hotel o restaurante. La cena fue exquisita y el lugar embriagador

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