Desde que hicimos la reserva hasta que nos fuimos, no puedo hacer otra cosa que no sea elogiar al Beaufort en todos los aspectos de nuestra estancia. Mi mujer lo expresó fenomenal cuando dijo que nuestra estancia había sido: "Todo lo legendario y lo que los rumores ensalzan de los Highlands...pero con una atención al detalle y un servicio de ahora". Aunque mi mujer no siempre es tan sucinta como podría ser, resumió nuestra estancia en los Higlands escoceses de forma perfecta. Dede los directores, que eran increiblemente amables y nos informaron de todo de maravilla, hasta el propietario, hospitalario y cercano, el hotel Beaufort es una alojamiento que estaré encantado de recomendar a mis amigos y compañeros más allegados de ahora en adelante.

Mi marido y yo nos alojamos en este hotel hace algunos años así que pensamos volver para probar la comida del restaurante. Fue decepcionante - - - filetes difíciles sirve a los comensales más equivocadas y salmón cocinado con patatas hervidas, y parecía como si hubieran sido preparado horas previamente. cuándo volvemos? No cabe duda de que no! Lo siento!

Estuvimos una noche y fue muy agradable. La participación personal de los propietarios de familia obviamente hace la diferencia y sin duda volveremos.

Mi amigo y yo visitamos recientemente Inverness por dos días y tres noches. Nos pareció que el Beaufort más que adecuado para nuestra estancia. El personal del hotel era muy amable y servicial. Recomiendo encarecidamente el restaurante y reserva una estancia que incluye el desayuno o simplemente para disfrutar de un desayuno de todos modos ya que había una buena variedad y era una buena forma de empezar el día. Además, el restaurante era encantador y una cena perfecta. Recomiendo cenar o almorzar allí, porque el precio es razonable y se le garantiza un buen, comida de alta calidad. El Sticky toffee pudding (la receta especial del chef) era el mejor que he encontrado en el Reino Unido y he probado muchos pegajosos pudines toffees. El Beaufort fue una delicia y definitivamente me quedaré allí la próxima vez que visite Inverness!