Nos alojamos una noche en nuestro camino hacia el sur de Francia. salimos de nuestro camino para ir a la comida, sin embargo fue decepcionante. Hemos comido en muchos tres EEUU Michelín restaurantes y esto no está a la altura de las expectativas. Teníamos el menú degustación y realmente no tienen el factor sorpresa, ni tampoco se siente que un montón de esfuerzo había ido a los platos. El hotel en sí es preciosa, pero el servicio era deficiente teniendo en cuenta que es un hotel caro.
- Le Relais Bernard Loiseau Saulieu
