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“Excelente” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre A la Brasa

A la Brasa
Urbanización Ugaldenea, 2 | La Barrosa, 11130 Chiclana de la Frontera, España
697861711
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En el puesto nº 15 de 127 Restaurantes en Chiclana de la Frontera
Cocina: Española, Tapas
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Monforte de Lemos, España
1 opinión
“Excelente”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 febrero 2014

Si estas en Chiclana, la mejor opción a la hora de elegir un buen restaurante.
Excelente comida y mejor trato
Un 10 !!!. Sin duda volveremos

  • Visitado el enero de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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80 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    55
    10
    12
    2
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Sevilla, España
Crítico Sénior
33 opiniones 33 opiniones
29 opiniones de restaurantes
Opiniones en 12 ciudades Opiniones en 12 ciudades
29 votos útiles 29 votos útiles
“Bueno, por encima de la media de la zona”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 febrero 2014 mediante dispositivo móvil

Comida buena por encima de la media de la zona, que generalmente no es nada excepcional. Lo mejor la berenjena rellena, lo peor el pulpo (carísimo, a euro el trocito, inexplicable). No se puede cobrar esos precios y poner manteles de papel.

Visitado el enero de 2014
¿Ha sido útil esta opinión? 15
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San Fernando, España
Crítico Sénior
24 opiniones 24 opiniones
20 opiniones de restaurantes
Opiniones en 9 ciudades Opiniones en 9 ciudades
74 votos útiles 74 votos útiles
“Merecido”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 enero 2014

Se merece por todo estar en los primeros puestos. Junto con Il baccio, el mejor de Chiclana. Sin perder la pista al 15.

Relato la experiencia:

Gambones envueltos en bacon: en perfecto punto. Jugosos por dentro y el bacon crujiente. Sobre lecho de ensaladilla, muy buena también.

Pulpo a la brasa: perfecto. El producto d e primera, tiernísimo, muy bien condimentado, sobre lecho de patata. Un 10.

Guacamole: casero, parece recién hecho, muy suave, pero con sabor, lo sirven con tostitas para untar y anchoas de muy buena calidad. La mezcla de sabores es acertada.

Atún con salmorejo: perfecto el salmorejo y el punto del atún. El cual podía ser mejor, un poco correoso al masticar.

Bacalao al horno con ali olí: lo sirven sobre lecho de patata. Una delicia. El producto muy bueno y el ali olí suave. Perfecto.

Tosta de puré de manzana con foie y jamón Serrano: lo menos bueno. El pan algo basto, el foie escaso. El jamón bueno. El puré correcto. La mezcla es buena.

Trata de queso. Muy buena. Casera y suave.

Buen precio.

No exploré la bodega. Lo haré cuando vuelva, lo cual será pronto.

En general, productos muy buenos, cocina algo sofisticada, no mucho, pero lo suficiente como para sentir estar en sitio distinto al resto. Se agradece que no se caiga en lo fácil por estar en lugar muy turístico, es decir en lo que cae la mayoría, cazar guiris, con cocina vulgar a alto precio. Aquí se preocupan por dar buen producto y servicio a buen precio.

La decoración normal, el ambiente también. No es desagradable, pero tampoco una maravilla.

El servicio 10. Enhorabuena por los tres camareros. Cuidenlos bien. Una sonrisa y un buen trato con disposición de atender puede ser hasta el 50% de la buena impresión que se lleva el cliente.

Gracias. Volveré pronto.

  • Visitado el enero de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Jaén, España
1 opinión
“Buena sitio para quedar bien con tu pareja”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 enero 2014

Pues íbamos paseando un poco sin rumbo mi novia y yo y acabamos en entrando a cenar aquí de casualidad.
Tengo que decir que quedamos gratamente sorprendidos por lo bueno que estaba todo y lo bien que nos atendieron.
Sin duda volveré si vuelvo por Chiclana.

  • Visitado el septiembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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1 opinión
“Todo increíble ”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 enero 2014

La verdad es que caímos por casualidad y nos encantó todo. Desde un carabinero fuera de carta siguiendo por el pulpo asado, el atún con salmorejo, solomillo de cerdo a la salsa mozárabe y las berenjenas con queso y miel. 100% recomendable y buen precio. Se repetirá seguro!!!!

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