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“"Buen camino pero debe de no exagerar tanto"” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Dom Vinos

Dom Vinos
Toquero, 1, 29013 Málaga, España
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En el puesto nº 36 de 1.375 Restaurantes en Málaga
Cocina: Española
Opciones: Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto por la noche
Cantabria, España
Crítico Sénior
42 opiniones 42 opiniones
23 opiniones de restaurantes
Opiniones en 26 ciudades Opiniones en 26 ciudades
27 votos útiles 27 votos útiles
“"Buen camino pero debe de no exagerar tanto"”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 julio 2014

He cenado dos días durante mi estancia en Málaga, la primera semana de Julio 2014, una acompañado y otra solo. En ambas ocasiones los platos, todos distintos, han sido muy buenos tirando a excelentes. El maridaje de vinos es muy bueno y el dueño te atiende con mucho cariño, profesionalidad y elegancia. Solo un pero, la exageración en el trato que es empalagosa y te sientes un poco atosigado, por lo demás muy bien. Es hasta enigmático como su cocinera, solo una mujer, puede cocinar platos tan buenos en tan poco espacio, que lograría con una cocina de tamaño normal, más milagros porque ahora ya hace alguno.
Mi recomendación es que varíe un poco la carta ya que con más de dos visitas se cierra el círculo. Les felicito, es uno de los mejores de Málaga sin duda y sobre todo por la imaginación que tienen para mantener un negocio en este nivel con 40 metros cuadrados de local. Prometo volver.

  • Visitado el julio de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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66 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    47
    13
    4
    1
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Malaga, Spain
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
9 opiniones de restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
“De los mejores sitios de Málaga”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 junio 2014

Este es uno de mis sitios favoritos de Málaga; la comida es excelente, los vinos son mejores todavía y el trato es superior a todo. Un sitio para disfrutar de la comida, la bebida, la compañía y los conocimientos de los profesionales que sacan adelante este restaurante.

  • Visitado el mayo de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Málaga
Gran Crítico
76 opiniones 76 opiniones
59 opiniones de restaurantes
Opiniones en 25 ciudades Opiniones en 25 ciudades
44 votos útiles 44 votos útiles
“Un nuevo disfrute”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 junio 2014

Visitar la casa de Antonio es un placer SIEMPRE. Te sientes como en un palacio, bueno palacete por el tamaño ;) donde te cuidan y miman de maravilla. Ayer tomamos una crema de porra antequerana con huevas de erizo sublime, un ajoblanco con helado de Málaga espectacular, un carpaccio de gamba roja y lima algo más flojo, un pulpo con graten de patata, coliflor y bacon riquisimo y un morrillo de atún tratado con una mano por Valentina de estrella michelín.
Todo ello maridado con Lunares blanco de Ronda, Tagonius de Madrid, un riquisimo Entresuelos de Castilla, una Mencia de Luna Beleride y el clásico Pajarete de la Casa del Guardia para los postres de Candy's.
Mejorando lo bueno...con lo difícil que es eso

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Barcelona, España
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
“Espectacular para tus sentidos”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 mayo 2014

Antonio y el personal encantadores y atentos maridaje excepcional
Todo buenísimo, es nuestra segunda vez y creo que podríamos volver a repetir.
Sigue así Antonio en tu línea enhorabuena.

Visitado el mayo de 2014
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Spain
Gran Crítico
89 opiniones 89 opiniones
36 opiniones de restaurantes
Opiniones en 52 ciudades Opiniones en 52 ciudades
96 votos útiles 96 votos útiles
“El mejo”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 abril 2014

Todo es una delicia para los sentidos y más con las palabras de Antonio. Dejarse llevar para degustar los mejores manjares en perfecto maridaje con vinos absolutamente deliciosos. Excelente el gazapachuelo, la crema de porra. Como punto a mejorar los postres

  • Visitado el abril de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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