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“Comida y trato inmejorable.” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre El Gallinero de Sandra

El Gallinero de Sandra
Pasaje Esperanza Elena Caro, 2 | Casco Antiguo, 41002 Sevilla, España
+34 954 90 99 31
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En el puesto nº 46 de 1.604 Restaurantes en Sevilla
Intervalo de precios: USD 24 - USD 43
Cocina: Mediterránea, Española, Contemporánea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Negocios, Cocina local, Asientos en el exterior, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: El Gallinero es un restaurante de comida mediterránea, situado en un tranquilo pasaje con alimentos de primera calidad, elaborados con sencillez y con respeto a la materia prima.
Ibiza
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
11 opiniones de restaurantes
Opiniones en 7 ciudades Opiniones en 7 ciudades
3 votos útiles 3 votos útiles
“Comida y trato inmejorable.”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 abril 2014

Es la tercera vez que venimos a comer a este restaurante. Nos encanta su comida, parece que el producto es de primera y muy bien elaborado. Sandra la dueña del establecimiento es muy amable y siempre nos recomienda platos muy buenos, como el cochinillo. Muy recomendable, también recomiendo reservar puesto que tiene bastante fama.

  • Visitado el abril de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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214 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    119
    77
    12
    4
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
3 votos útiles 3 votos útiles
“En el centro, calidad, precio y buena atención”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 abril 2014

Todos los años tenemos por costumbre ir a comer el jueves santo a un restaurante, este año no hemos podido ir al gallinero de Sandra, dado que la fama que está adquiriendo por su buen hacer obliga a ser precavido y tomar reserva con bastante antelación en estos días, es un sitio muy recomendable, por la calidad de sus presentaciones, la variedad en sus platos, un tramo amable y un lugar agradable en pleno centro de Sevilla, como suelo ir al menos 3 veces al año os recomiendo el ir de vez en cuando

  • Visitado el marzo de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Sevilla, España
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
“Bastante bueno”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 abril 2014

Buen ambiente, buen servicio y una cocina que a parte de que sorprende, mantiene los sabores frescos y bien combinados, desde luego pienso volver en cuanto pueda. Muy recomendable

  • Visitado el marzo de 2014
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Gran Crítico
50 opiniones 50 opiniones
32 opiniones de restaurantes
Opiniones en 33 ciudades Opiniones en 33 ciudades
35 votos útiles 35 votos útiles
“Muy, muy recomendable.”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 abril 2014

Lo primero que sorprende es su original decoración. Tanto la terraza como el comedor (no muy amplio) son acogedores, con un punto de frescura y simpatía. La atención es amable y desenfadada, pero siempre correcta y profesional. Probamos una terrina de foie con ¡turrón de jijona, sí! acompañado de confitura de naranjas amargas que estaba para chuparse los dedos, y unos dumplins (o algo así) de ternera con guacamole igualmente bien elaborados. Luego, siguiendo la recomendación de la casa, pedimos un plato de corvina y otro de lomo de bacalao, ambos al horno. Los dos con un punto de cocción perfecto y unas guarniciones exquisitas, amén de la calidad del pescado, de primera. Completaron la elección (éramos cuatro personas) unos raviolis de gambas y unos canelones de carrillada espectaculares. Todo riquísimo. Desde aquí mi felicitación a los cocineros por su excelente técnica con un ligero toque de originalidad.
La carta de vinos es suficiente, con variedad y cierta originalidad. Pedimos un Viñas del Vero blanco, Gewurztraminer, que estaba buenísimo.
El precio rondó los 35€ por comensal, lo que se antoja bastante adecuado.
El poco sitio que quedaba para el postre lo llenamos con una especie de suflé de chocolate negro (¿fulán, se llamaba? que acabó por convencernos de que volveremos pronto. Magnífico.

  • Visitado el abril de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Sevilla, España
Crítico Sénior
33 opiniones 33 opiniones
27 opiniones de restaurantes
Opiniones en 18 ciudades Opiniones en 18 ciudades
38 votos útiles 38 votos útiles
“Muy recomendable.”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 marzo 2014

Hemos ido en familia por recomendación de mi hija y mi mujer, que ya lo conocían, y hemos estado estupendamente. Los entrantes buenísimos, destacando la ensalada de gambas rojas, unas croquetas estupendas, los canelones de carrillada son un plato estrella. Los niños comieron presa y pescado en su punto. Terminamos con una fideuá extraordinaria y un solomillo de buey magnífico. La carta de vinos suficiente y a precios muy razonables (por cierto probamos un vino de la Ribeira Sacra muy bueno. El servicio amable y rápido y la localización céntrica pero fuera del bullicio y del tráfico. En resumen, para repetir cuantas veces se pueda.

  • Visitado el marzo de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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