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“Buena comida, aunque caro.” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Nerua

Nerua
Avda. Abandoibarra 2, 48001 Bilbao, España
0034 944 000430
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En el puesto nº 44 de 758 Restaurantes en Bilbao
Certificado de Excelencia 2014
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Durango
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
5 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
4 votos útiles 4 votos útiles
“Buena comida, aunque caro.”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 abril 2013

La comida no estuvo nada mal, y el servicio estupendo, pero me pareció caro comparado con otros lugares de la zona, aunque claro estás en el museo Guggenheim.

  • Visitado el mayo de 2012
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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154 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    86
    28
    20
    12
    8
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
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  • Cualquiera
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Español primero
Mérida, México
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
“limpieza, sofisticación, elegancia y vanguardia”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 abril 2013

la genialidad del equipo comandado por Joseán Alija, enmarcados por la fabulosa estructura del museo Guggenheim de Bilbao, hacen de la experiencia algo único, soberbio, increíble. el concepto en apariencia sencillo encierra una complejidad y abstracción sobrecogedoras. La blancura del salón demuestra que las experiencias se construyen individualmente, mesa por mesa, comensal por comensal. Con un discurso culinario que recuerda que en la sencillez radica la perfección, las verduras, los caldos, el sabor y la técnica bien cuidada relatan una forma nueva para comer: mundo vegetal con el correcto punto de animalidad. Como siempre fue, como siempre debió haber sido. Alija y su equipo maestros de la sofisticación y la elocuencia.

  • Visitado el marzo de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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San Sebastián - Donostia, España
Crítico Sénior
40 opiniones 40 opiniones
19 opiniones de restaurantes
Opiniones en 23 ciudades Opiniones en 23 ciudades
52 votos útiles 52 votos útiles
“Decepción...De no volver!”
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 31 marzo 2013

Raciones muy escasas.La media ración de Alcachofas consistia en SOLO 1 pieza.Así sucesivamente en todos los platos que degustamos.
En definitiva raciones irrisorias,precio desorbitante ( superior incluso a otros establecimientos de más estrellas.
Servicio muy lento para tanto cocinero que se veia.
Lo mejor: Servicio de Sala( muy atentos y amables) y el pan.

  • Visitado el marzo de 2013
    • 1 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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Crítico
15 opiniones 15 opiniones
9 opiniones de restaurantes
Opiniones en 10 ciudades Opiniones en 10 ciudades
12 votos útiles 12 votos útiles
“No me encantó”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 enero 2013

La verdad es que llevaba muchas expectativas o demasiadas en este restaurante y tampoco es que me haya enamorado. El trato y el servicio de maravilla ya que nada más entrar te enseñan la cocina y te muestran sus diferentes aéreas de trabajo y te ofrecen un aperitivo, después entras en un salón totalmente desnudo....demasiado desnudo y te dejan la carta. Tomamos el menú degustación y nos pusieron una pasta de trigo con erizo que no me gustó nada...también nos pusieron un "falso bacalao" que resultó ser una cebolla deshidratada. Los postres tampoco me gustaron.

  • Visitado el noviembre de 2012
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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Bilbao
2 opiniones
7 votos útiles 7 votos útiles
“Asi no es la comida vasca”
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 enero 2013

A los de casa nos gusta comer bien, nos gusta muchisimo la comida oriental , la nueva cocina, la tradicional y todas las buenas.Nuestros regalos suelen ser invitaciones a comer y conocemos casi todas las tres,dos y una estrellas Michelin.Ayer fuimos al Nerua, 8 platos.Pasamos verguenza, porque eramos los unicos vascos del lugar y nos da pena que piensen que comemos asì! Que horror! Nada que ver con ningun otro.De los 8 platos solo se salvaron las kokotxas , la pasta de trigo duro de carcel ! Un atentado al paladar¡ Soy una defensora a ultranza de la cocina de investigacion, del concepto y de la idea pero hay que tener valor para sacar aquello a una mesa y cobrar y encima dar las vueltas en la mano(. Por aquello del minimalismo)

  • Visitado el enero de 2013
    • 1 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 1 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 1 de 5 estrellas Comida
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