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“Comida espectacular, servicio deficiente” 3 de 5 estrellas
Opinión sobre Aji Colorado

Aji Colorado
C/Barrencalle n° 5 | Casco Viejo, 48005 Bilbao, España
+34 944 15 22 09
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En el puesto nº 18 de 748 Restaurantes en Bilbao
Intervalo de precios: USD 12 - USD 34
Cocina: Peruana
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Grupos grandes
Opciones: Lugar para comer, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Situado en pleno Casco Viejo de Bilbao, dispone de la cercanía del Parking del Arenal así como de la parada del Metro del Casco Viejo y la del Tranvía del Mercado. Ofrecemos una selecta carta de Platos de la Gastronomía Peruana, que ostenta ahora mismo el 1° Puesto a Nivel Mundial, así como una pequeña selección de Cockteles donde destaca el Pisco Sour como aperitivo. Es un local muy acogedor y agradable , ideal para parejas o grupos , ubicado en una zona con ocio tanto diurno , ya sean tiendas o poteo , y una variada oferta de ocio nocturno de calidad.
1 opinión
“Comida espectacular, servicio deficiente”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 febrero 2015 NUEVO

La comida buenísima. Comimos cebiche , unas patatas muy buenas de entrante. Los piscos espectaculares, pero el servicio no muy bueno. El camarero con poca empatia y sin ninguna escucha activa, la espera entre platos de casi 1 hora y eso que fuumos de lis primeros.
El local poco atractivo y con mucho olor a fritanga

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42 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    25
    11
    5
    1
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Bilbao, España
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
12 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
6 votos útiles 6 votos útiles
“Ceviche en Bilbao”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 febrero 2015

Muy buena atención del camarero, amable, explicaba los platos y nos ha aconsejado fenomenal. Precio medio, es un restaurante para un día especial. Conviene reservar mesa porque es un sitio pequeño y hay espacio entre las mesas (cosa de agradecer, hoy en día es poco frecuente no enterarte de todo lo que dicen los de las mesas de alrededor).

Pisco sour riquísimo y no excesivamente cargado. Ceviche norteño muy rico (el plato que más me ha gustado) con un toque picante muy agradable. Tamales correctos. Un plato de pollo con ají y pure de patata que no me ha dicho nada (y estaba frío, supongo que lo han emplatado demasiado pronto). Lomito (creo que se llamaba así el plato, era solomillo troceado con verduras y salsa de soja) estupendo y sabroso. El postre (una especie de mousse con chantilly) excesiva para una persona, es para compartir.

Comedor algo austero, quizás convendría darle un toque a la sala... y en un restaurante con esos precios (unos 30-35€ persona) poner una simple servilleta de papel queda un poco pobre.

  • Visitado el febrero de 2015
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
9 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
9 votos útiles 9 votos útiles
“Buena calidad y comida original y diferente”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 febrero 2015 mediante dispositivo móvil

Hemos acudido a cenar en familia, por los buenos comentarios que leí aquí, y efectivamente ha sido un acierto.
El sitio es un local antiguo pero tiene su encanto.
La comida es típica peruana y esta buenísima.
De entrante hemos pedido pisco, muy rico y eso que otros que he probado no me gustaban, ternera con salsa ( antucho o algo así), y ceviche pescador que estaba súper bueno. Tenía muchas ganas de probarlo y ha sido genial.
De segundo hemos compartido cabrito, que estaba espectacular con yuka, gallina muy buena con salda y arroz, ternera con soja muy sabrosa y arroz con pato un plato muy diferente y rico.
De postre hemos probado un mousse de limón y leche condensada y otro con coñac. El de limón estaba muy dulce y rico.
Para beber hemos probado cerveza peruana, y tb había inca cola.
El servicio ha sido muy atento y se nota que le ponen mimo e ilusión.
El acabado de la comida muy bien, originalidad, y diversidad de sabores y materias primas.
Un lugar genial para probar algo nuevo, y muy íntimo o ir con amigos. Sobre tofo destaco haber probado ingredientes como el maíz gigante blanco, boniato, yuka, gallina...
Un 10!

  • Visitado el febrero de 2015
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Gran Crítico
176 opiniones 176 opiniones
154 opiniones de restaurantes
Opiniones en 61 ciudades Opiniones en 61 ciudades
119 votos útiles 119 votos útiles
“Visitable”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 febrero 2015

Hemos salido satisfechos de la relación calidad precio de este restaurante peruano, ubicado junto al mercado de la Rivera en el casco viejo de Bilbao. El comedor dispone de unos techos algo bajitos y de unas sillas, no especialmente cómodas. Tomamos de entrante el cebiche norteño y es un plato que nos parece correcto, destacando la mezcolanza de sabores y la variedad de ingredientes, destacando el cilantro. De segundos, tomamos el cabrito que era tierno y con un buen sabor y el Aji gallina que estaba bien presentado aunque llegó con escasez de temperatura. Bebimos el Rioja de la casa por nueve euros y medio que era aceptable, dos botellas de agua sin postres ni cafés, total 56 € , servicio amable , aunque algo lento.

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