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“Comida increible con unas vistas increibles” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Mirador de Ulia

Mirador de Ulia
Paseo de Ulia, 193, 20013 San Sebastián - Donostia, España
+34 943 27 27 07
Página web
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En el puesto nº 12 de 516 Restaurantes en San Sebastián - Donostia
Certificado de Excelencia 2014
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayunos, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: Este inquieto e innovador cocinero ha realizado un largo recorrido hasta lograr imponer su personalidad en cada uno de sus platos. Del Kokotxa de la Parte Vieja, con Muguruza, al Bodegón Alejandro de Martín Berasategui, pasando por el Abarka de Hondarribia, Trincado buscó nuevos aires en el exterior continuando su aprendizaje con Didier Garbage en Las Landas, La Perouse en París o Labota en Ginebra. Pero sin duda, quienes más han marcado su afición a los fogones son su amona Faustina Zaldua y su padre Mitxel, junto a Mari Carmen Trincado, al frente durante décadas del Mirador de Ulía, por lo que Rubén supone la tercera generación en la misma casa. Fue el ganador del premio Martín Berasategui-Alcorta de minicocina en 2006. Recientemente ha obtenido la 1ª Estrella Michelín, en el 2011. Rubén Trincado ofrece una cocina innovadora y sin complejos pero enraizada en la cocina tradicional, de la que ha heredado su pasión por los sabores y aromas a los que aplica las técnicas más avanzadas para sorprender al comensal con la composición en el plato, pero sobre todo con la exactitud.
Madrid, España
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
6 opiniones de restaurantes
Opiniones en 9 ciudades Opiniones en 9 ciudades
5 votos útiles 5 votos útiles
“Comida increible con unas vistas increibles”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 julio 2014 mediante dispositivo móvil

Que bien se come en el Mirador de Ulia!!! Puedes tomar menu degustacion o pedir de carta. Muy recomendable para ir en pareja. Mas barato que Arzak o Akellare misma calidad.

Visitado el octubre de 2013
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186 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    117
    45
    16
    7
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
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Español primero
San Sebastián - Donostia, España
Crítico Sénior
30 opiniones 30 opiniones
11 opiniones de restaurantes
Opiniones en 15 ciudades Opiniones en 15 ciudades
19 votos útiles 19 votos útiles
“alta cocina”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 julio 2014

Primero hablar de sus vistas,con vistas a la playa zurriola y panoramica de san sebastian.respecto a la comida muy elaborada,por algo tiene estrella michelin,un espectaculo de platos,y cada cual mas sabroso.sitio para buenas ocasiones,ya que el precio no es barato.la atencion buenisima.

  • Visitado el junio de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
“Trato exquisito y comida deliciosa”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 julio 2014

Fuimos a cenar tras un largo dia de visitas,lluvia y con dos niños pequeños muy cansados. Nos trataron de lujo, una mesita con vistas a la playa de la concha, mimando a mis pequeños y nosotros disfrutando del menú degustacion. Nunca he probado un bonito igual. Mi marido disfruto más con los chipirones encebollados. Teníamos el mar en el plato

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Barcelona, España
Crítico Sénior
35 opiniones 35 opiniones
4 opiniones de restaurantes
Opiniones en 15 ciudades Opiniones en 15 ciudades
10 votos útiles 10 votos útiles
“Alta cocina y vistas excepcionales”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 junio 2014

Sin duda mirador de Ulia es un restaurant excelente. Llegue por casualidad buscando un restaurant de alta cocina cuyo precio si era posible no estuviese tan alto. Quede encantado, comimos a la carta y fue delicioso, al final no me pude contener y repetí postre. Un equilibrio con innovación pero sin exceso. Realmente merece la pena comer alli, aparte de que el coste es muy razonable con la magnifica cocina que ofrecen , es un deleite para los sentidos, incluido el de la vista que también queda sublimado y no solo por los platos sino también por las magnificas vistas que tienen desde la terraza, (comimos en una mesa en la terraza). Ver toda la ciudad y su magnifica bahía a tus pies es maravilloso.
En fin felicitarles pues tienen un excelente local un magnífico chez y un muy buen servicio sin duda cuando vuelva por Donosti recalaré en este puerto.

  • Visitado el agosto de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Mondragón, España
Crítico
19 opiniones 19 opiniones
9 opiniones de restaurantes
Opiniones en 9 ciudades Opiniones en 9 ciudades
10 votos útiles 10 votos útiles
“Exquisito pato y maravillosas vistas”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 mayo 2014

El menú degustación estupendo, muy equilibrado con platos más clásicos y algunas sorpresas deliciosas como la cigála ósea. Al principio tardaron un poquito en empezar pero después de los dos primeros platos todo fue como la seda, buen servicio , buenos platos. Además el comedor situado en el mirador una maravilla, unas vistas de todo San Sebastián que eran el complemento ideal a la comida.El servicio muy bueno. Una comida memorable sin duda.

  • Visitado el mayo de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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