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“El lugar” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Restaurante Matxete

Restaurante Matxete
Machete-aihotz, 4-5, 01001 Vitoria-Gasteiz, España
+34 945131821
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En el puesto nº 8 de 272 restaurantes en Vitoria-Gasteiz
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
3 opiniones de restaurantes
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
“El lugar”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 mayo 2014

El matxete es un restaurante muy bonito en una de las plazas más bonitas de Vitoria Gasteiz. La comida muy bien.

Visitado el mayo de 2014
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93 opiniones de viajeros

Un 89 % lo recomiendan
    34
    49
    7
    2
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Madrid
Gran Crítico
71 opiniones 71 opiniones
52 opiniones de restaurantes
Opiniones en 29 ciudades Opiniones en 29 ciudades
35 votos útiles 35 votos útiles
“Comida tradicional en el centro”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 mayo 2014

Clásico, clásico a donde hay que ir en Vitoria, y no una vez para probar, tantas como quieras. Sitio muy bien decorado y a reventar de gente un sábado a mediodía, imprescindible reservar. Había unas cuatro mesas fuera en la plaza que con buen tiempo tienen que estar cojonudas. Fuimos a lo clásico, revuelto de perrechicos, terrina de foie de la casa increible, pimientos de Guernica al centro. De segundos, chipirones en su tinta (brutales), rabo de toro que se deshacia y taco de merluza. Carta de vinos cortita. Servicio rápido y amable.

  • Visitado el mayo de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Vitoria-Gasteiz, España
Gran Crítico
50 opiniones 50 opiniones
49 opiniones de restaurantes
Opiniones en 15 ciudades Opiniones en 15 ciudades
26 votos útiles 26 votos útiles
“Mejor elección calidad-precio”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 mayo 2014

Cocina de mercado en este restaurante de Vitoria. Sin duda para mi el mejor sitio de Vitoria en relación calidad-precio.
Cocina que no quiere alardes, que intenta ser lo que es. Producto de calidad y un esmero por no estropearlo, lo cual ya es más que muchos.
Solomillo de primera, revuelto de perretxikos en temporada magnifico.
Carta de vinos y de postres quizá algo corta.
Ambiente más de mesón que de restaurante top lo cual hace que gane puntos saber que estás comiendo cocina de casa, de temporada y bien hecha.
Para mi, el que recomiendo siempre cuando alguien me pregunta un restaurante en mi ciudad.

  • Visitado el marzo de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Colaborador Sénior
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
Opiniones en 7 ciudades Opiniones en 7 ciudades
2 votos útiles 2 votos útiles
“Excelente”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 mayo 2014

Fuimos ayer a cenar por recomendación del hotel y fue una elección acertada.
La comida y el trato fue excelente. La ensalada de patata y el revuelto de hongos excelentes, y el solomillo con foie... Exquisito! Y de postre, goxua, no te lo puedes perder.
Si volvemos, repetiremos :-)

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Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
Opiniones en 5 ciudades Opiniones en 5 ciudades
6 votos útiles 6 votos útiles
“Exquisito producto, incomodas sillas y postres a mejorar”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

Lo dicho, trato excelente y deliciosa cocina de producto (pedir morcilla matxete chuleton y merluza deliciosos). La pega es lo incomodo de las sillas y los postres, mejorablea, desaconsejo tarta de quesi

  • Visitado el mayo de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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