A pesar de que aquí a penas vemos críticas de casas rurales, nos hemos permitido el atrevimiento de solicitaros que incluyais esta, porque no tiene nada que ver con lo que comúnmente se denomina turismo rural.

Conocimos la casa a través de la recomendación de un amigo, conseguimos plaza para el fin de semana de nuestro aniversario y no nos ha defraudado, al contrario...una casa moderna, recién construida, biosostenible, que quiere decir que atenta lo menos posible contra el medio ambiente: reciclan el agua de la ducha para los WC; caldera de hueso de aceituna como combustible, placas solares...Una decoración moderna y acertadísima. El enfoque, estupendo, 4 habitaciones dobles orientadas a parejas, camas king size y cada habitación decorada en un color distinto. NO se escucha absolutamente nada, ni en el paraje, viendo los Montes de Toledo, ni en las habitaciones perfectamente aisladas. Nosotros cogimos la oferta romántica y los desayunos son espectaculares, te los llevan en un carrito a la habitación y desayunábamos en la terracita privada de cada uno. La cena del sábado, sencilla e innovadora a la vez....todo genial, y lo mejor de todo, sus dueños, Susana y Álvaro, estupendos, sencillos,buen humor y mejor conversación. Qué pena irse... Volveremos si podemos encontrar un finde libre!!!!

Hemos estado en muchos lugares en España rural, pero hay muy pocos donde se puede disfrutar de verdadera paz. Siempre hay una carretera no está lejos, una granja al lado o, más generalmente, los perros de los vecinos que se despiertan varias veces durante la noche, aunque el hotel parecía bastante aislado en Google Earth! aquí fue diferente. paz genuina.
Esto tiene un ligero costo, en que el Refugio de Cristal está fuera de la carretera. Sin embargo, es sólo un kilómetro fuera una aldea, y ese kilómetro es de hormigón cubierto. donde no hay principio concreto, entonces es duro piedra, así que no te preocupes por barro y no necesita un 4 x 4.
Las vistas desde las habitaciones son sensacionales ya que el hotel está prácticamente rodeada por las laderas de las montañas, a veces desnuda, a veces boscosos. Para ver el sol de la mañana temprana iluminación la cima de las montañas y respirar aire puro en silencio total es un privilegio.
Las habitaciones son todas muy elegante, discreto y moderno diseño y están impecablemente limpias. Cada habitación tiene una pequeña pantalla plana con reproductor de DVD adjunto. Hay una selección de DVD's, con un número suficiente de inglés. En ningún momento oímos ruido de DVD de otra habitación.
Las habitaciones son de planta abierta, que puede no satisfacer tímido parejas, ya que el lavabo se abre hacia la habitación y su compañero se, si él/ella quería, observar que tomar una ducha. Así que si te molesta, mejor abstenerse. Creo que hay una cortina que pueden sacarse cruzando el "baño" zona, aunque nosotros no lo utilizamos como nos gusta bastante mutuamente. ducha caliente y es eficiente. calefacción habitación, para aquellos que vienen en invierno, es excelente.
El desayuno es bueno, con huevos y bacon, tostadas de dos tipos de pan, excelente aceite de oliva, tomate triturado, mantequilla y mermelada. También se le ofrece yoghourts y cereales, así que es bastante completa. Puede tomar el desayuno en la terraza en general o en su terraza privada fuera de la habitación. Ambos tienen unas vistas preciosas.
Cuando estuvimos allí, la cena era sólo sirve el sábado, pero fue realmente bueno. embutidos y queso local como primer plato, una excelente ensalada o negro Comí tagliatelli con mariscos como primer plato, luego pescado o lomo de cerdo ibérico en salsa de mango como principal. El lomo era muy bueno, no probamos el pescado. postre era tarta de chocolate, brocheta de frutas frescas y sorbete. Los vinos locales están disponibles a un costo razonable.
a 1,3 km del hotel está el restaurante local, la Jara, donde la calidad de la comida es bastante excepcionalmente bueno por un camino. El dueño es un ventilador de Jamie Oliver, así que puedes ver que se toma su cocina seriamente. no es caro para lo que te dan y tienen un muy buen Syrah en 22€.
El propietario de El Refugio, Alvaro sugirió un 4,4 km señalizado a pie junto a un arroyo de montaña lenta media hora en coche. El camino de la montaña en una carretera poco usado. Lo cogimos lentamente para disfrutar de las magníficas vistas constantes. Para birdlovers, nuestra caminata coincidió con la migración de la grúa, y el área parecía que coinciden con el punto de convergencia, en la parte alta del cielo de varios desprendimientos de grullas que dar vueltas alrededor hasta que se formó un grupo enorme (varios centenares) que luego ubicado al lado noreste. Esto sucedió en tres ocasiones entre 13 h30 y 14 h30. fue el último fin de semana de febrero.
Detrás del Refugio de Cristal los propietarios han construido un sendero hacia el final de la propiedad, rodeada de un jardín mediterráneo, con plantas marcadas. Hay bancos en rincones dentro del jardín. Pasé una media hora feliz aquí antes del desayuno y vimos Hawfinch, long devolviesen tit, carbonero común, Blue tit,Habitación Woodpecker, Jay, estornino, etc. La zona es buena para las rapaces en los meses de primavera y verano. Supongo que en el verano se puede conseguir un buen birdlist simplemente paseando por localmente.
Por cierto, tanto Alvaro y la muy agradable restaurante local propietario, Javier, hablan inglés suficiente para llegar.
Los anfitriones Alvaro y Susana son realmente encantador, y cuando el cielo está despejado el sábado por la noche, Alvaro recibe el telescopio y los huéspedes pueden Echaré un vistazo a las estrellas.
Así que, como se puede ver, disfrutamos mucho de nuestra estancia aquí, y sin duda volveremos; deseo que eran mañana!