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“Para una ocasión especial” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Martin Quiroga

Martin Quiroga
C/ San Ignacio, 17 | junto Plaza Sta. Brigida, 47003 Valladolid, España
+34 605 78 71 17
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En el puesto nº 5 de 373 Restaurantes en Valladolid
Cocina: Contemporánea
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Valladolid, España
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
10 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
8 votos útiles 8 votos útiles
“Para una ocasión especial”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 diciembre 2013

Excepcional si se busca en la mesa una experiencia sensorial, atención cuidada y muy atenta, materia prima de máxima calidad, cocina de temporada... En cada detalle se nota que aquí disfrutan de la gastronomía y hacen disfrutar a sus comensales. Platos redondos, cuidados ingredientes, preparaciones respetuosas con el producto y buscando que la experiencia al degustarlas sea máxima. Cantidades perfectas. Precios más que justos. Un lugar más que recomendable si que lo que se busca no es sólo suplir la necesidad biológica de la alimentación, sino disfrutar a través de ella.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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86 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    59
    21
    2
    3
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Granada, España
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
10 votos útiles 10 votos útiles
“Incomodido y caro”
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 diciembre 2013

Lo primero es que no es un restaurante sino un bar con 2 mesas.
Decoración postmoderna con mobiliario barato de dudoso gusto.
No hay carta con lo cual no se sabe el precio.....hasta que te pasan la cuenta.
He comido callos mejores y sobre todo más baratos en muchos sitios.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 1 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 1 de 5 estrellas Ambiente
    • 1 de 5 estrellas Servicio
    • 1 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 3
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Valladolid, España
Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
20 opiniones de restaurantes
Opiniones en 10 ciudades Opiniones en 10 ciudades
44 votos útiles 44 votos útiles
“francamente rico”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 noviembre 2013

Estupendo lugar. Estuvimos el sábado por la noche. Obviamente las mesas estaban ocupadas y cenamos en la barra. Una navajas muy, muy ricas y unas verdiñas con congrio y berberechos. Espléndido y el trato maravilloso. Era la segunda vez que íbamos y es un sitio de visita obligada cada vez que uno quiera disfrutar.
Enhorabuena!

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Burgos, España
Crítico
13 opiniones 13 opiniones
9 opiniones de restaurantes
Opiniones en 8 ciudades Opiniones en 8 ciudades
11 votos útiles 11 votos útiles
“CHAPEAU!!!!!!”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 noviembre 2013

Ya conocía el lugar aunque de tomar vinitos ricos y cazuelitas en la barra. Hacía tiempo que quería ir a disfrutar de esa cocina de la que todo el mundo habla y no defraudó para nada. Para empezar el fabuloso trato de Nicanor, al que cambié la reserva tres veces en un día y no recibí ni una mala contestación cuando siempre lo tienen lleno, hizo un gran esfuerzo por meternos a todos. De la comida qué decir, el carpaccio de gambas impresionante, el tartar de salmón lo mismo, picamos alguna cosa más de temporada y el segundo plato (carnes y atún), postres, cafés, agua y un ribera rico (Traslascuestas), nos pareció a todos muy muy barato y todo muy rico. Muchas personas critican el espacio, cierto es que es pequeño, pero es lo que es y merece la pena ir allí.

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
“Excelente cocina. ”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 noviembre 2013

Lo único negativo es que es un poco pequeño. La cocina excelente. Lugar para volver a visitar. Aconsejable 100%.

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