Hemos pasado el puente del pilar y la verdad que el hotel está genial, el trato de la gente que trabaja en él es inmejorable, cenamos las dos noche allí y la comida es exquisita, si vais pedid el postre La reina de Saba, creo que es una de las mejores cosas que he comido desde hace mucho

Sorprendente, no conocía el Hotel y eso que vivo a 10 km. de él,pero nunca es tarde si la dicha es buena. Tanto mi novia como yo somos dos personas que trabajamos en hoteles, y conocemos unos cuantos, y lo primero que te llama la atención al llegar, además de la estructura de el hotel(una antigüa abadia), es el trato de su personal. Nosotros somos muy exigentes en ese aspecto, y la verdad no sé los idiomas que hablarían la recepcionista o el camarero que nos atendieron, pero su sonrisa y trato fue exquisito.
La habitación muy bien decorada y ambientada,siempre puedes echar de menos algún detalle, pero es un hotel de 4* con unos precios relativamente bien ajustados.
Por último disfrutamos de una cena ESPECTACULAR:
El servicio fue muy atento apesar de no contar con mucho personal, y la comida ...se me hace la boca agua con el bacalao que probamos...y que decir del foie.

HOTEL 100% RECOMENDABLE.

El único pero que en el entorno no hay gran cosa, pero valladolid y otros pueblos importantes están muy cerca.
Yo desde luego repetiré.

MF USA – Me alojé en el hotel por 8 días en mayo del 2007.

Es un maravilloso y pequeño hotel, renovado con una encantadora abadía del siglo dieciocho. Nuestra habitación doble con aire acondicionado, era muy cómoda, estaba impecable y era de buen tamaño, aún para los estándares americanos. El baño era moderno y estaba bien equipado, incluyendo una bañera con ducha. La habitación doble incluyendo el desayuno, parecía tener un precio muy económico comparado con otros hoteles en los cuales nos hemos alojado.

El restaurante es excelente, con parte de la mejor comida que hemos comido en España (comparado con las comidas que tuvimos en un Parador). El desayuno también estuvo excelente, con una amplia selección de alimentos para desayunar. El bar era una buena opción para algunas comidas ligeras.

El personal era consistentemente servicial y agradable.

Con acceso fácil a una autopista de 4 vías, la ubicación es excelente para realizar paseos durante el día a muchos de los lugares turísticos más importantes en el área de Castilla-León, incluyendo Segovia, Ávila, Burgos, Salamanca, León y el Escorial, así como Valladolid, antigua capital de España.

Estuvimos alojados durante tres días, el hotel es ideal para estar tranquilos, disfrutar de una buena gastronomía y de una decoración extraordinaría, el trato del personal fué excelente, el desayuno abundante, bizcocho casero y zumo de naranja "natural", las habitaciones son muy amplias y con comodidades, tiene el sabor de lo antiguo, a unos 10 mínutos del Centro de Valladolid en coche, la cena fué estupenda, me alegro mucho de haber elegido este sitio y pienso repetir.