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“no me gustó además carísimo.” 1 de 5 estrellas
Opinión sobre 41 Grados Experience

41 Grados Experience
164 Avinguda Parallel, Barcelona, España (Montjuic)
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En el puesto nº 147 de 6.742 Restaurantes en Barcelona
Cocina: Internacional
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Barrio: Montjuic
Barcelona, España
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
10 opiniones de restaurantes
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
15 votos útiles 15 votos útiles
“no me gustó además carísimo.”
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 abril 2014

Lo peor de este sitio es la espera en la reserva y las espectativas que llevas después de tanto tiempo de espera y que cuando llegues lo primero que la atención no sea buena ya de entrada te daña la noche y si luego te cobran lo que te cobran ya te parece todo decepcionante.

  • Visitado el marzo de 2014
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 1 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 5
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45 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    38
    5
    0
    0
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Alicante, España
Crítico
19 opiniones 19 opiniones
14 opiniones de restaurantes
Opiniones en 7 ciudades Opiniones en 7 ciudades
15 votos útiles 15 votos útiles
“No se parece a ningún otro”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 abril 2014

Cenar en el 41º es un magnífico acercamiento a la cocina de los hernanos Adrà, y una manera de entender por qué ellos y El Bulli marcaron un antes y un despues en la gastronomía mundial.
Tengo la suerte de haber disfrutado de la cocina de los mas grandes (Roca, Arzak, Berasategui, Dacosta...) y no digo que el 41º sea mejor, pero si mantengo la frase de mi título: No se parece a nada.
Desde el principio tienes la sensación de una atención personalizada y notas que, como se ha escrito en otras opiniones, es otra dimensión. Un menu de mas de 40 platos - bocados para comer con los dedos y sobre "vajillas" tan peculiares como tocones de palmera, huesos de mango, flores... en un recorrido por Japón, México, Francia, Cataluña....
No sabría destacar ningún plato sobre los otros porque el festival de sabores es espectacular. Al tratarse de una cena, en principio no reservamos el maridaje por si era excesiva la bebida. Luego cambiamos de opinión y fue todo un acierto. La elección de la joven (y enormemente preparada) sumiller fue tan perfecta como sorprendente, jugando con vinos excepcionales, sakes de altísima gama y cervezas sorprendentes, todo ello muy bien explicado. El joven servicio de sala brilla tambien a gran altura (aunque parezca un chiste por el trabajo de cercania que realizan en cuclillas). Un lugar , en suma, absolutamente sorprendente para una velada deliciosa.
Sólo una pequeña indicación: Las condiciones del aseo, que parece compartido con el vecino Tickets no siempre son de recibo, achacable sin duda a nosotros los clientes mas que al local, pero valdría la pena estar atentos sobre este aspecto.

  • Visitado el abril de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 2
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Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
“LO MEJOR QUE HE PROVADO EN LA VIDA...!”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 abril 2014

Este local de Ferran Adriá es lo mas espectacular que ha crado mejor que el tikets.
La fusion de la coctelería y la alta cocina es excelente, tanto en diseño como en calidad. Repetiriamos si no fuese tan caro y las reservas no fuesen tan difíciles de hacer, hemos esperado 2 meses. Pero valió la pena.

  • Visitado el abril de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 3
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Barcelona, España
1 opinión
4 votos útiles 4 votos útiles
“Inolvidable”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 abril 2014

Cenar el al 41º es como viajar a otra dimensión, rompe con todos los conceptos de lo que entendiamos que era un buen restaurante. Sin mantel, sin cubiertos, en un ambiente en el que solo se ilumina el plato, y no me refiero solo al foco sino a que los platos brillan por su originalidad, por su sabor, por su ingenio, por su belleza. Cada uno de ellos te cuenta una historia y te invita a viajar por el mundo de los sabores, los colores...el personal implecable, como sus platos. el ambiente, la organización..una experiencia para vivirla aunque solo sea una vez en la vida.

  • Visitado el abril de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
5 votos útiles 5 votos útiles
“Espectacular!!!!”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 marzo 2014 mediante dispositivo móvil

Sorprendente, exquisito, para ir aunque solo sea una vez... o más si te quieres un poco más ;)))
Solo una cosa, cuidado con el maridaje de bebidas o no podreis llegar al hotel andando.

Visitado el marzo de 2014
¿Ha sido útil esta opinión? 2
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