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“Decepcionante” 1 de 5 estrellas
Opinión sobre La Nansa

La Nansa
Carreta, 24, 08870 Sitges, España
+34 938941927
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En el puesto nº 173 de 253 restaurantes en Sitges
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
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Santa Coloma de Gramanet, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
7 votos útiles 7 votos útiles
“Decepcionante”
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 septiembre 2013

Entramos en el restaurante por la decoración exterior, parecía ser un sitio inmejorable. Pedimos el menú, los primeros bien, la cerveza en copa helada fantástica, pero.... llegamos al plato "estrella" la paella y yo pregunto: desde cuando se sirven paellas en el litoral de Catalunya con arroz "brillante" que no se pasa???? No nos lo podíamos creer y al preguntar el camarero su respuesta es que nunca nadie se ha quejado de ese tipo de arroz.... Decepcionante.

  • Visitado el agosto de 2013
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 1 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 4
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Anton S, Gerente en La Nansa, respondió a esta opinión, 3 junio 2014
Desde hace 10 años que formamos parte de Slow Food usamos Arroz Bomba Estany de Pals, un arroz ecológico cuyo grano absorbe todo el sabor sin romper su estructura. Es un arroz de máxima calidad que se mantiene entero mas tiempo que un arroz "normal". Reconozco que hemos tenido problemas con 2 clientes por el tema de la cocción, i recuerdo perfectamente que volvimos a cocer el arroz para que estuviera en el punto optimo para el cliente. Afortunadamente solo fueron dos quejas pero que nos hicieron estar en alerta para que no se repitiera.
El punto del arroz es muy delicado tanto si se pasa como si esta crudo. Nosotros intentamos que siempre salga en un punto intermedio salvo cuando el cliente expresa su preferencia que siempre respetamos.
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86 opiniones de viajeros

Un 79 % lo recomiendan
    38
    30
    9
    7
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Crítico
15 opiniones 15 opiniones
14 opiniones de restaurantes
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
11 votos útiles 11 votos útiles
“Mal”
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 agosto 2013 mediante dispositivo móvil

Hubo un tiempo, cuando el rte. Lo llevaban los padres de los actuales propietarios, que era un lugar de referncia donde se comia fantasticamente.
Actualmente se ha convertido en un rte. muy mediocre con unis precios que no se corresponden con la calidad.

Visitado el abril de 2013
¿Ha sido útil esta opinión? 2
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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