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“Comida y peña habitual de nivel alto” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre La Maquina

La Maquina
Sor Angela de la Cruz 22, Madrid, España
915723319
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En el puesto nº 467 de 6.984 Restaurantes en Madrid
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Madrid, España
Gran Crítico
128 opiniones 128 opiniones
107 opiniones de restaurantes
Opiniones en 10 ciudades Opiniones en 10 ciudades
196 votos útiles 196 votos útiles
“Comida y peña habitual de nivel alto”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 junio 2014

Lá Máquina es un restaurante muy bueno. Destaca en la capital de este reino. Y deja alto el pabellón de Asturias, que otros sitios llamados asturianos continuamente socavan.

Tiene una excelente barra para tomar un aperitivo previo o si tiene que esperar. Ya en ella, y mientras ingiera su fino, cerveza o vermout verá parte de la oferta expuesta cerca de sus ojos. Y la boca le irá haciendo anotar deseos para el restaurante.

En el restaurante, planta baja y primer piso, apreciará que la decoración puede arropar un buen banquete. Las mesas vestidas de blanco. La cubertería de talla apropiada y con un toque de elegancia en el conjunto. Las mesas son suficientes o generosas y con espacio reglamentario entre ellas. De forma que Vd. podrá ver a este o a aquel ministro, ex-ministro, empresario solvente o escritor consolidado, director general o consejero delegado, pero no les oirá...

Puede elegir de la carta buenas entradas clásicas que incluyen buen jamón. No errará aquí. Todo es de alta calidad.
La fabada: algunos la califican de excelente. Pero uno es parco con tal calificativo. Y aun forzado, diría que de acuerdo, que es buena, incluso muy buena. Razón: no se detecta defecto en les fabes, tampoco en el compangu, y el caldo tiene el color propio. No obstante, hay algo en el primer toque del sabor, sobre todo en las primeras cucharadas...un toque sorpresivo y ajeno a las Asturias... un deje con amago de picor, una caricia apimentonada...no, no llega a excelente. Deberían corregir ese toque los responsables. Es imperativo.

Los mariscos merecen la más alta nota. Son bocados de dioses.
Los pescados excelentes: buena calidad, frescura y artífice profesional de verdad.
Las carnes sobresalientes y servidas con guarnición.

Los postres van más allá del clásico arroz con leche (que está muy bien). Tiene Vd. una amplia variedad para elegir. Y en caso de ser dos o más comensales siempre hay el recurso de un postre especial compuesto de distintos postres parciales. Palabra que es una delicia (gula en estado puro). Ya se confesará después, si eso es su inquietud, o le convendrá compensar con unas tablas de más o una carrera (running, dicen ahora) frenética. Pero tómelo.

Si vive en Madrid o pasa por Madrid vaya a La Máquina.

  • Visitado el abril de 2014
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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133 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    47
    59
    16
    7
    4
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
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  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Culiacán, Sinaloa, Mexico
Gran Crítico
66 opiniones 66 opiniones
49 opiniones de restaurantes
Opiniones en 11 ciudades Opiniones en 11 ciudades
23 votos útiles 23 votos útiles
“Excelente fabada”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 abril 2014

Deliciosa fabada, precioso lugar y muy buen servicio
La empanada de atún muy recomendarle, los espárragos muy buenos y el orujo de hierbas excelente

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Madrid, España
Gran Crítico
94 opiniones 94 opiniones
50 opiniones de restaurantes
Opiniones en 44 ciudades Opiniones en 44 ciudades
44 votos útiles 44 votos útiles
“Clásico y seguro”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 abril 2014

Sin duda un lugar seguro para comer, buena calidad y precios en línea con el lugar. Buenos arroces, marisco y alguna que otra especialidad asturiana. Servicio excelente y esmerado. Para darte un homenaje de vez en cuando, si estas dispuesto a pagar más de 50 euros por persona

  • Visitado el abril de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Gran Crítico
127 opiniones 127 opiniones
56 opiniones de restaurantes
Opiniones en 48 ciudades Opiniones en 48 ciudades
31 votos útiles 31 votos útiles
“Marisco y pescado de categoría”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 abril 2014

el marisco y el mero que comimos era realmente excelente, bien preparado y fresco. una buena opción para comer y cenar en la zona. repetiría.

  • Visitado el marzo de 2014
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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A Coruña, España
Gran Crítico
96 opiniones 96 opiniones
36 opiniones de restaurantes
Opiniones en 44 ciudades Opiniones en 44 ciudades
49 votos útiles 49 votos útiles
“UN BUEN RESTAURANTE”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 marzo 2014

Un buen restaurante, con un muy buén producto. No es barato, pero el servicio y la calidad hay que pagarla, sobre todo en Madrid. Buenos mariscos y buenos arroces. El local es muy amplio, con planta baja y alta, y realmente todo ocupado, lo que deja muy buena impresión.

  • Visitado el marzo de 2014
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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