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“Tal vez fuí a la hora equivocada” 3 de 5 estrellas
Opinión sobre Fabula Green Canal

Fabula Green Canal
Avda. Islas Filipinas s/n esquina Avda. Pablo Iglesias, 28003 Madrid, España
+34 663892820
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En el puesto nº 4.183 de 7.597 Restaurantes en Madrid
Intervalo de precios: USD 45 - USD 68
Cocina: Española
Opciones: Cenas, Abierto por la noche, Comidas, Terraza exterior, Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Cenas, Abierto por la noche, Comidas, Terraza exterior, Reservaciones
Nyon, Suiza
Colaborador de nivel
47 opiniones
41 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votos útiles
“Tal vez fuí a la hora equivocada”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 junio 2012

A la hora de comer, entre semana, poco publico, parece el restaurante de un centro deportivo, por muchas botellas de champagne a la vista. La steak tartare buena, en general la calidad de la comida aceptable. Buen nivel de servicio. Ha faltado el ambiente, tendré que probarlo por la noche.

  • Visitado el junio de 2012
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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65 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    9
    24
    15
    8
    9
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
madrid
Colaborador de nivel
6 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
“Bastante bien”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 junio 2012

Aquí lo suyo es pedirte un menú de hambuerguesa de buey y tu botellita de MUMM.
Es poco carillo (unos 50 €/persona) pero hay que tener en cuenta que estás pagando la botella y que la carne es de buey.
Trato muy bueno. Instalaciones muy buenas.

  • Visitado el septiembre de 2011
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Colaborador de nivel
3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
“Terraza genial para noches especiales”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 marzo 2012

La terraza es muy recomendable. El servicio es lento y no muy formado.

    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 2 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Madrid, España
1 opinión
“deslumbrantes menus del dia”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 febrero 2012

Si vives , trabjas o te puedes escapar al mediodia no lo dudes, <nuncan se repite y siempre te asombran con sus platos. Lastima el servicio el Maitre te corta el rollo...pero por lo demas recomendable

  • Visitado el enero de 2012
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 2 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Madrid, España
Colaborador de nivel
61 opiniones
47 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votos útiles
“Sitio agradable, ¡qué lástima de servicio!”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 enero 2012

Se trata de un restaurante diferente y atractivo, ubicado en un sitio inmejorable. Tiene algunos menús cerrados interesantes y que no están mal de precio (p.e. el menú buey & champagne: una buena hamburguesa en diferentes presentaciones, más un cuenco de patatas fritas caseras, un postre y una botella de champán francés de primera marca, para dos personas, por 35 Euros por cabeza).

Sin embargo, lo que puede ser una velada muy agradable, se transforma, incomprensiblemente, en un ejercicio de estrés, por la actitud del que parece ser el maitre. A modo de ejemplo:

- Reservas con dos días de antelación para cenar un sábado y cuando llegas al restaurante te dan una mesa mal situada, a pesar de haber libres otras mucho mejores; solicitas que si te pueden cambiar de mesa y el maitre te dice que están todas reservadas porque hay gente que ha reservado antes que tu; a regañadientes, te la cambia, pero a otra sólo un poco más acogedora. Cuando abandonas el restaurante, a las 12:30 de la noche, ninguna de las mejores mesas ha sido ocupada. Feo detalle...

- Desde el momento en el que te toma la comanda, comienza una extraña competición, en la que el maitre intenta que la cuenta se incremente y el comensal que quede ceñida al precio cerrado del menú (Tomarán un aperitivo, ¿no?; no gracias. Pero agua si tomarán ¿verdad?; no, tampoco, pasaremos directamente al champán. Tenemos un champán increible, a un precio excelente -17 Euros más caro que el del menú, que es un gran champán-. No gracias, tomaremos el del menú).

- Además, en todo momento, el servicio de los platos y la retirada de los mismos, se realiza con prisas y de manera brusca.

Creo que la propiedad debería de tomar buena nota de esto y subsanarlo. ¿Será esta la razón por la que un sábado por la noche, un sitio con este potencial no esté ni a la mitad de su capacidad? He estado un par de veces en la otra sucursal que tienen en la calle Príncipe de Vergara y el servicio fue mucho mejor.

Por lo demás, nada que objetar, como decía antes, el menú es original y la comida está muy rica.

  • Visitado el enero de 2012
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 2 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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