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“Buena cocina, servicio mejorable” 3 de 5 estrellas
Opinión sobre Restaurante Fishka

Restaurante Fishka
Calle Suero de Quiñones, 22, 28002 Madrid, España
915192572
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En el puesto nº 582 de 6.854 Restaurantes en Madrid
Intervalo de precios: USD 26 - USD 52
Cocina: Mediterránea, Rusa
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Nuestra carta se basa en platos mediterráneos de mercado, elaborados con excelentes materias primas,con productos frescos de calidad, con un ligero toque ruso.Los pescados y mariscos son protagonistas. Pero también ofrecemos los platos de carne:chuleta de buey a la parrilla, ciervo trufado, las ostras y nuestra seleccion de quesos.Ademas elaboramos nuestras propias terrinas de foie.Cocina sencilla, con productos de calidad y muy frescos.Situado detrás del Auditorio Nacional de Música y la calle Principe de Vergara,lo convierten en un lugar ideal para desayunar, comer, cenar o tomar una copa tranquilamente.
Madrid, España
Gran Crítico
84 opiniones 84 opiniones
72 opiniones de restaurantes
Opiniones en 38 ciudades Opiniones en 38 ciudades
202 votos útiles 202 votos útiles
“Buena cocina, servicio mejorable”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 noviembre 2014

La temática rusa no es más que el toque exótico que adorna la oferta, porque la cocina -realmente buena- es, en esencia, española.
El local igual, decorado con buen gusto y aderezado con una matrioska por ahí o un detalle "icónico" por allá.
Donde flaquea es en el servicio. Lento, poco ágil a la hora de poner en valor el conjunto de la oferta.

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45 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    25
    13
    7
    0
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Madrid, España
Gran Crítico
87 opiniones 87 opiniones
41 opiniones de restaurantes
Opiniones en 16 ciudades Opiniones en 16 ciudades
39 votos útiles 39 votos útiles
“Un leve aroma ruso”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 octubre 2014

Fishka, cuyo nombre juega a rusificar el término con el que los ingleses llaman al pescado, es un buen restaurante, aunque no ha conseguido hacer olvidar, todavía, los mejores momentos de su predecesor, El Foque, uno de la añorados santuarios madrileños del bacalao. Se autodefine como un lugar de cocina mediterránea con un toque ruso, y es cierto. De las tres veces que he comido allí en los últimos meses, puedo destacar los blinis con salmón, la ensaladilla de arenque (graciosamente llamada "arenque bajo abrigo") y el micuit de foie con salsa agridulce de mango. Ricos postres. Servicio agradable. La carta anota dos o tres variedades de caviar a precios prohibitivos. En contrapartida, a diario ofertan un menú por 25 euros que está bastante bien.

  • Visitado el julio de 2014
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Madrid, España
Crítico Sénior
27 opiniones 27 opiniones
24 opiniones de restaurantes
Opiniones en 14 ciudades Opiniones en 14 ciudades
14 votos útiles 14 votos útiles
“De ruso muy poquito”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 octubre 2014

Me gusta la comida rusa y por eso fui a este restaurante que como tal se anunciaba, pero ni el local (antiguo Foque de Quiñones), ni la decoración, ni el servicio y de la carta sólo unos pocos platos pueden considerarse rusos. No es que estuvieran malos pero de rusos nada, y además caros: tres primeros, un solo segundo, un postre y una botella de vino nada menos que 46 euros por persona.
Repito la comida es aceptable pero que no vaya quien pretenda pasar una velada rusa.

  • Visitado el octubre de 2014
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 2 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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Segovia, España
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones de restaurantes
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
4 votos útiles 4 votos útiles
“Muy bueno”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 septiembre 2014

Comida escelente
Servicio atento
Restaurante bonito
Volveremos a vititarlo pronto, traeremos amigos, merece la pena

  • Visitado el marzo de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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