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“Carne” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Julian de Tolosa

Julian de Tolosa
Calle Cava Baja, 18, 28005 Madrid, España
+34 913658210
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En el puesto nº 1.093 de 6.858 Restaurantes en Madrid
Intervalo de precios: USD 25 - USD 100
Cocina: Española, Churrasquería, Vasca
Opciones: Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Madrid, España
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
11 opiniones de restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
“Carne”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 febrero 2014

Podría decir que es la mejor carne de Madrid, pero también, que es la más cara de la ciudad. Sales por persona a 70/80€

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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151 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    53
    50
    19
    16
    13
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
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  • Ruso primero
  • Cualquiera
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Español primero
Madrid, España
Crítico Sénior
37 opiniones 37 opiniones
33 opiniones de restaurantes
Opiniones en 14 ciudades Opiniones en 14 ciudades
27 votos útiles 27 votos útiles
“Demasiado caro para una calidad simplemente buena”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 febrero 2014

En pleno centro de Madrid encontrarás uno de los restaurantes "más conocidos" por la calidad de su carne y, entre nosotros, yo no lo considero para tanto...

Admito que el entrecot era muy bueno pero creo que en Madrid encuentras la misma calidad de carne por un precio mucho mejor. Es verdad que la calidad de la carne, los pimientos y los espárragos (hablo de los platos que pedí) era buena pero no para ese precio.

Me consideraréis una paleta pero soy de las que siempre pide patatas fritas con la carne y aquí nos dijeron que no ponían...

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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Londres, Reino Unido
Crítico
14 opiniones 14 opiniones
12 opiniones de restaurantes
Opiniones en 13 ciudades Opiniones en 13 ciudades
3 votos útiles 3 votos útiles
“Los Maestros de Carne”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 31 enero 2014

El Cathedral de Carne es el restaurante original en Tolosa mismo pero si estas en Madrid y necesitas un dosis de carne de calidad. Ven aca. El chuleton para dos con pimientos caramelizados y horeados son magnificos.

  • Visitado el enero de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Madrid, España
Gran Crítico
86 opiniones 86 opiniones
63 opiniones de restaurantes
Opiniones en 32 ciudades Opiniones en 32 ciudades
43 votos útiles 43 votos útiles
“La carne exquisita”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 enero 2014

La verdad es que la materia prima es muy buena. Tomamos unos boletus pinaculus que nos parecieron insípidos. Después rape y chuleta para compartir. El rape estaba muy rico, en su punto y con un refrito muy bueno. La chuleta exquisita, tierna y sabrosa. Los pimientos estaban ricos, pero nada especial, y me parece un precio desproporcionado 17 euros por un plato de pimientos... La carta de vinos excesivamente cara.

  • Visitado el enero de 2014
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Roma, Italia
Gran Crítico
57 opiniones 57 opiniones
56 opiniones de restaurantes
Opiniones en 25 ciudades Opiniones en 25 ciudades
20 votos útiles 20 votos útiles
“Estupendo asador”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 enero 2014

Ambiente elegante y buen servicio. No es barato pero la calidad de la carne es impresionante. Tambien el jamon y los pimientos de otro nivel. Altamente recomendable

  • Visitado el enero de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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