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“Pan que sobre, carne que harte y vino que no falte.” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre La Herradura

La Herradura
Carretera de la Palma, km 2,5 | Los Barreros, Cartagena, España
968531887
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En el puesto nº 104 de 229 Restaurantes en Cartagena
Intervalo de precios: USD 13 - USD 33
Cocina: Argentina
Opciones: Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones
Cartagena, España
Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
18 opiniones de restaurantes
Opiniones en 13 ciudades Opiniones en 13 ciudades
38 votos útiles 38 votos útiles
“Pan que sobre, carne que harte y vino que no falte.”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 noviembre 2012

Esta vez, mi visita a La Herradura ha tenido por objeto conocer el menú especial "Coma todo lo que quiera y las veces que quiera" por 12,50.- €
La cosa consiste en lo siguiente: Empiezan por tomar nota de las bebidas (no incluídas en el menú pero correctamente anunciado con antelación), yo me he decantado por un Jumilla Casa de la Ermita y agua mineral, que sirven junto a un plato de tomate rallado con orégano, aceite y pan para mantener la espera. Rápidamente traen la ensalada y poco después una bandeja caliente con chorizos criollos, morcillas, y arrolladitos de pollo con bacon. De este primer envite me quedo con el chorizo, posiblemente el más sabroso que he probado en un Argentino, lo que no desmerece al resto. Acto seguido y con mínima espera aparece la provoleta a la parrilla, con la finalidad de dar tiempo a la carne. Todo está controlado. Terminada la provoleta viene el cambio de cubiertos y platos. Se acerca la carne. La bandeja es amplia y consta de un corte de vacío, entraña, tira de asado y pollo por comensal bien caliente y condimentado. Tras ella, si aún puedes, viene el secreto y el cochinillo y si finalizado todo ello aún puedes seguir te invitan a que vuelvas a pedir todo aquello que quieras repetir.
El servicio mantiene esa frescura, amabilidad y simpatía que ya dije en crítica anterior, están totalmente mentalizados de su servicio al público, de su atención al cliente. Por esas razones aumento mi valoración en cuanto a servicio y relación calidad-precio. Satisfacción para el cuerpo y el bolsillo.

  • Visitado el noviembre de 2012
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 7
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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19 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    5
    9
    1
    0
    4
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Cartagena, España
Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
18 opiniones de restaurantes
Opiniones en 13 ciudades Opiniones en 13 ciudades
38 votos útiles 38 votos útiles
“La carne, la carne... (susurrado, como Kurtz en El corazón de las tinieblas)”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 junio 2012

Local en descampado, cerca de la salida a la autovía por donde vas o vienes de Murcia, Alicante, La Manga... Instalaciones algo frías pero se dejan querer. El servicio estuvo correcto, pelín "sabidillo" pero correcto, y el "sabidillo" puso algo de gracia en la experiencia. Los vinos eran escasos pero ¡que leches! no hacían falta más. Los entrantes pasaron sin grandes alharacas, chorizos criollos, empanadas, queso, ensaladas... todo estaba destinado a mantener la atención en el plato fuerte, la carne...
Escogimos diferentes cortes, piezas localizadas en distintas partes del cuerpo del animal, y tuvimos la oportunidad de comprobar las grandes diferencias en el sabor de un corte a otro. Sabores que iban del sutil al fuerte y profundo. Realmente un placer y una interesante experiencia para el paladar. Un lugar donde volver cuando nos domina el carnívoro que ocultamos.

  • Visitado el noviembre de 2011
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 4
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Cartagena
Crítico Sénior
25 opiniones 25 opiniones
25 opiniones de restaurantes
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
28 votos útiles 28 votos útiles
“"El mejor asador en calidad-precio"”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 abril 2012

Es el mejor asador de la región.Las carnes que compran son de 1ª, manejan las brasas de maravilla y el precio es correctísimo.El personal es muy eficaz(un poco secos en el trato) y el local es bastante acogedor.
He estado en varios asadores argentinos en Madrid y nunca he salido satisfecho.
En mi opinión, el sabor de la carne argentina deja mucho que desear y con la terneza
del producto no es suficiente.
Todo lo probado en este restaurante( pollo,cerdo, provoleta, mollejas, chorizo,etc...)está muy rico.
Con una carta de vinos más amplia y unos lavabos privados para el restaurante, este sitio sería excelente.

Visitado el abril de 2012
¿Ha sido útil esta opinión? 5
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Vinaròs, España
1 opinión
2 votos útiles 2 votos útiles
“No vayan se defraudaran ,es una mentira”
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 octubre 2011

Nunca estube en un restaurante tan malo , carne dura , servicio malo

  • Visitado el julio de 2011
    • 1 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 1 de 5 estrellas Ambiente
    • 1 de 5 estrellas Servicio
    • 1 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 2
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LaHerraduraCartagena, Propietario en La Herradura, respondió a esta opinión, 28 noviembre 2011
Yo no se realmente que error hemos cometido con Gonza 41.
En lo que respecta al servicio, un día malo o de mucho trabajo lo puede tener cualquiera. Pero que la carne este dura me cuesta mucho creerlo. Hay veces que el Cliente pide su carne "muy hecha", (no se si este fue el caso) y entonces es normal que salga menos tierna. No obstante esto se le explica al Cliente antes de cometer errores en este campo. Le he mandado un mensaje privado a Gonza 41 pidiendo disculpas por lo que haya podido pasar e invitándolo a que vuelva al restaurante y así intentar cambiar su opinión, pero no he obtenido respuesta hasta el momento.
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Cartagena, España
Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
12 opiniones de restaurantes
Opiniones en 11 ciudades Opiniones en 11 ciudades
21 votos útiles 21 votos útiles
“Buena carne, buen ambiente”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 enero 2010

En Cartagena he podido visitar un par de asadores argentinos que terminaron desapareciendo. Sería una lástima que ocurriese lo mismo con este porque la carne es excelente, asada al estilo argentino y servida en un ambiente agradable.

Volveré, sin duda.

    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 7
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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