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“Un sueño hecho realidad” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Bar Gaucho

Bar Gaucho
Calle Espoz y Mina, 7, 31002 Pamplona, España
+34 948225073
Página web
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En el puesto nº 6 de 365 Restaurantes en Pamplona
Certificado de Excelencia 2014
Intervalo de precios: USD 7 - USD 14
Cocina: Vasca
Opciones: Desayunos, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayunos, Abierto por la noche
Las Palmas de Gran Canaria, España
Crítico Sénior
39 opiniones 39 opiniones
32 opiniones de restaurantes
Opiniones en 11 ciudades Opiniones en 11 ciudades
44 votos útiles 44 votos útiles
“Un sueño hecho realidad”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

Cuando uno piensa en pintxos y en pamplona, antes de visitarlo, sueña con un sitio como este. Hemos estado 5 días en Pamplona y lo hemos visitado 4 veces. Una larga barra atestada de obras de arte en miniatura. Pinchos clásicos, pinchos de fusión ultra elaborados, pinchos contundentes, pinchos delicados y casi etéreos, junto a una amplísima variedad de vinos por copas y un personal amable que conoce perfectamente su producto.
Mención especial, entre otros, merece su pintxo de anguila con gelatina de tomate en dos texturas......sublime y delicado.
El erizo con algas...una explosión de mar en la boca. El huevito con hongos y trufa....celestial, el de carrilleras.....soberbio, el brick de ajoarriero con huevo....espectacular, el de foie recién hecho es la simplicidad de la buena materia prima cuando es mimada.
Para mi la más variada y mejor carta de pintxos que tuve el placer de probar en Pamplona. Me lo apunto como lugar de visita obligada en futuros viajes.

Visitado el mayo de 2014
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608 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    304
    249
    42
    8
    5
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Coreano primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Pamplona, España
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
Opiniones en 5 ciudades Opiniones en 5 ciudades
7 votos útiles 7 votos útiles
“Calidad fantástica. Espacio reducido. Precios " amplios "”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 mayo 2014

Vale la pena de todas, todas. El espacio no se puede ampliar, pero los precios se pueden ajustar, sin duda.

  • Visitado el marzo de 2014
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Zaragoza, España
Colaborador Sénior
9 opiniones 9 opiniones
6 opiniones de restaurantes
Opiniones en 5 ciudades Opiniones en 5 ciudades
2 votos útiles 2 votos útiles
“buenos pinchos recién hechos”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 mayo 2014

Pinchos bastante elaborados y de calidad. Lo malo es que hay que hacerse hueco en la barra y suele estar llena.

Visitado el mayo de 2014
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Pamplona, Navarra, Spain
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
3 votos útiles 3 votos útiles
“Pintxos excelentes”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

Un sitio que hay que ir a probar los pintxos. Cualquiera te gustará. Al lado de la mítica calle estafeta. En la parte vieja de Pamplona.

  • Visitado el abril de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Palma de Mallorca
Gran Crítico
201 opiniones 201 opiniones
173 opiniones de restaurantes
Opiniones en 63 ciudades Opiniones en 63 ciudades
252 votos útiles 252 votos útiles
“No hay que irse de Pamplona sin ir un par de veces”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 mayo 2014

Indiscutiblemente, es el mejor de Pamplona, empezamos la noche allí, fuimos a otros de la calle san Nicolás, que no vale la pena ni nombrarlos y volvimos al gaucho a seguir , nos fuimos a la calle estafeta y más de lo mismo, nos volvimos al Gaucho a terminar , marca la diferencia con el resto, tanto en elaboración,como en calidad. Mención aparte la variedad de vinos que puede tomar por copas

  • Visitado el mayo de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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