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“Mucha apariencia, flojas materias primas” 2 de 5 estrellas
Opinión sobre Le Zinc Et Les Autres

Le Zinc Et Les Autres
1st fl, Prinsengracht 999, Ámsterdam, Países Bajos (Rembrandtplein)
020-622 9044
Página web
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En el puesto nº 208 de 2.229 restaurantes en Ámsterdam
Cocina: Francesa
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Barrio: Rembrandtplein
Oviedo, España
Gran Crítico
176 opiniones 176 opiniones
96 opiniones de restaurantes
Opiniones en 86 ciudades Opiniones en 86 ciudades
566 votos útiles 566 votos útiles
“Mucha apariencia, flojas materias primas”
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 junio 2011

En nuestra visita de entrada comimos un foie de oca con espárragos salteados, fritos, crudos, con sabor a salsa de colmenillas y salsa de Madeira de un buen nivel aunque sin alardes y un cordero lechal cocinado a baja temperatura con Gyros, melcocha hecha de queso feta, pepino en conserva, cebolla roja, tomate seco y ajo asado que a pesar del largo nombre estaba simplemente pasable.

De principales filete de ternera servido escalfado, con alcachofas al estilo Barigoule, alcachofa violeta, croquetas de risotto y salsa ligera de vino blanco y salvia y filete de cordero lechal tostado, puré de guisantes de olor, menta, guiso de paletilla de cordero, guisantes de temporada, calabacín, puré de patatas La Ratte.
Muy aparente todo pero con el enorme fallo de que ambas carnes eran totalmente insípidas. Hacía tiempo que no notaba la materia prima tan deficiente en un restaurante.
Carta de vinos con los precios disparados. No recomiendo en absoluto este restaurante.

  • Visitado el junio de 2011
    • 1 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 2 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 1 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 5
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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60 opiniones de viajeros

Un 93 % lo recomiendan
    34
    22
    1
    2
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
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