Este hotel tiene de todo, situado en las orillas del río Yonne, tiene una mesa gourmande con un cocinero Jean-Michel Lorain, una fabulosa habitaciones con vistas al río con servicios privados terrazas, equipada con tumbonas y una mesa y sillas, una piscina cubierta, el jardín con vistas al río, un spa, muy cómodo bar con fuego ardiendo en irritable (octubre visita) y un poco tienda de regalos. Al otro lado de la calle hay una bodega de vino más atractivo vinos locales. Hay las escuelas regulares de cocina se celebraba. Todo está situado en el borde de la pequeña ciudad de Joigny.
La comida era deliciosa y la selección de vino magnífico. El personal era excelente y te hacían sentir muy bienvenido. Nuestra habitación era muy moderna y el baño enorme. Un lugar encantador para alojarse, con ganas de alojarme allí de nuevo.

Mi marido y yo nos alojamos en este hotel en nuestro camino de vuelta de participaba en las Rallye des Alpes en julio de este año. Todo sobre el lugar es perfecto. El entorno es encantador, la comida es exquisito, el servicio es muy bueno. El Somelier se merece una mención especial para la suya y amabilidad de conocimientos. Nuestra habitación de lujo era fantástico con un balcón privado, que venía con 2 tumbonas. El baño era enorme, con artículos de aseo eran preciosos. El precio era lo que esperábamos en un 3 estrellas restaurante Michelin. Sin duda merece la pena visitarlo otra!