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“De lo mejor que puede ofrecer Santiago” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Ristorante Da Carla

Ristorante Da Carla
Nueva Costanera 3673, Santiago, Chile (Vitacura)
56-2-22060892
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En el puesto nº 68 de 3.194 Restaurantes en Santiago
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Barrio: Vitacura
Santiago, Chile
Gran Crítico
84 opiniones 84 opiniones
69 opiniones de restaurantes
Opiniones en 17 ciudades Opiniones en 17 ciudades
54 votos útiles 54 votos útiles
“De lo mejor que puede ofrecer Santiago”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 abril 2014

¿En corto? De lo mejor de Santiago. En mi segunda o tercera visita a este restaurant, puedo confirmar lo que ya adivinaba desde la primera vez... que está al nivel o por encima de los mejores de Chile. La atención es verdaderamente excelente, la atmósfera (particularmente la hermosa terraza) también, y la calidad de los ingredientes honestamente sorprendente. Aunque su ambiente es muy familiar, también hay que notar que los precios son bastante elevados. De nota, particularmente, en el caso de los vinos. Sugerencia, quienes podemos apreciar el enorme esfuerzo de tanta excelencia no necesitamos pagar un 200-250% sobre el precio de lista en vinos de calidad baja o media, ya que arruina la experiencia.

  • Visitado el abril de 2014
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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152 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    87
    43
    14
    6
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Santiago, Chile
Gran Crítico
54 opiniones 54 opiniones
27 opiniones de restaurantes
Opiniones en 11 ciudades Opiniones en 11 ciudades
20 votos útiles 20 votos útiles
“Calidad Italiana”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 abril 2014

Pedimos diferentes platos y todos quedamos encantados con nuestras elecciones y con lo que compartimos, muy bien atendidos y excelente calidad. No es un lugar económico, claro que bien vale su calidad.
Te aseguras comer rico

Visitado el diciembre de 2013
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Santiago
Crítico
19 opiniones 19 opiniones
13 opiniones de restaurantes
Opiniones en 7 ciudades Opiniones en 7 ciudades
7 votos útiles 7 votos útiles
“Refinado”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 abril 2014

Fui con un grupo de colegas a cenar, se reservo una mesa en un lugar discreto, muy bien atendidos.
la carta variada, las preparaciones bien hechas y la entrega a la mesa fue oportuna (la comida no se atraso ni llego fría).
La carta se dispone en Ipad , con fotos a color lo que orienta muy bien respecto a la oferta del menú al dia.
la carta de vinos y licores importados de buen nivel.
Recomendable, para repetir absolutamente.
La cuenta también a nivel del entorno (nueva costanera-Alonso de Cordova).

Visitado el abril de 2014
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Santiago, Chile
Crítico
20 opiniones 20 opiniones
18 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
10 votos útiles 10 votos útiles
“Carisimo!”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 abril 2014

La verdad es q tan caro q me molesto.....ambiente formal, atencion bastante correcta, comida buena pero nada de especial.... Mas bien algo siutico todo el conjunto...... Muy lejano a lo q fue el autentico Da Carla en calle Maciver

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Buenos Aires
Crítico Sénior
33 opiniones 33 opiniones
13 opiniones de restaurantes
Opiniones en 17 ciudades Opiniones en 17 ciudades
9 votos útiles 9 votos útiles
“SE PUEDE SER UN GRAN RESTAURANT SIRVIENDO COMIDA SANA CON SABORES ORIGINALES”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 marzo 2014

Me impresionó gratamente este restaurant. Su ambiente, en un hermoso barrio, la calidad de las instalaciones, el servicio, la separación de las mesas y la elegancia de la clientela. Los mozos, uno mejor que el otro, los productos de una calidad excepcional, todo fresco, recién hecho. Una maravilla. Vi que alguien dice que es caro, pero en realidad lo justifica. Otros bodegones de las cercanías no cobran mucho más barato y presentan comidas insulsas en ambientes descuidados, por ser benévolo. Incluso aprecié que siendo la cocina excelente, también los postres lo son. A veces, grandes chefs descuidan los postres porque ponen todo su empeño en lo salado. Aquí no.

  • Visitado el marzo de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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