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“Originalidad y muy buenos ingredientes” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Sukalde

Sukalde
Nueva Costanera #3451, Santiago, Chile
56 2228 5516
Página web
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En el puesto nº 1.582 de 3.454 Restaurantes en Santiago
Intervalo de precios: USD 20 - USD 25
Cocina: Fusión
Opciones: Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones
Iquique, Chile
Crítico Sénior
30 opiniones 30 opiniones
20 opiniones de restaurantes
Opiniones en 16 ciudades Opiniones en 16 ciudades
14 votos útiles 14 votos útiles
“Originalidad y muy buenos ingredientes”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 mayo 2012 mediante dispositivo móvil

Los tragos son buenos y economicos
Pica sour y arandano sour $ 3000.

Menu de degustacion $ 45000 y $ 55000 pp. La comida es de alta calidad recomendable.

    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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48 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    18
    14
    9
    6
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Santiago, Chile
Gran Crítico
91 opiniones 91 opiniones
62 opiniones de restaurantes
Opiniones en 18 ciudades Opiniones en 18 ciudades
79 votos útiles 79 votos útiles
“Probar algo distinto con excelente presentación”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 mayo 2012

La primera vez que fui a Sukalde fue de casualidad, sin saber que tipo de comida era.
La verdad es que me sorprendió. Un Restaurante de carta chica y de platos muy ricos con excelente presentación
Por ejemplo el Caldillo de Congrio (que es realmente rico) está acompañado de un poema en el mismo plato! Lo encontré una muy buena idea.
La carta ofrece también pescados y carnes (probé el Mero que era muy bueno también).
El ambiente es bueno, cuando fui no había mucha gente.
Está ubicado en nueva costanera, vitacura.
No es un lugar barato, pero en mi opinión, vale la pena!
Se los recomiendo! sobre todo para probar algo distinto

  • Visitado el marzo de 2012
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Crítico
11 opiniones 11 opiniones
10 opiniones de restaurantes
Opiniones en 7 ciudades Opiniones en 7 ciudades
19 votos útiles 19 votos útiles
“Excelente”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 abril 2012

La comida realmente increíble, atención excelente, los tragos fantasticos

    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Santiago, Chile
2 opiniones
“Excelente”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 febrero 2012

La más alta gastronomía de Chile, solo puedo agradecer a este restaurante por la preocupación que tienen con sus clientes. Se nota en cada detalle de la presentación de los platos y toda la información que dan sus garzones.
Excelente chef y excelente comida...

  • Visitado el octubre de 2011
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Santiago, Chile
Gran Crítico
96 opiniones 96 opiniones
28 opiniones de restaurantes
Opiniones en 25 ciudades Opiniones en 25 ciudades
26 votos útiles 26 votos útiles
“Comida Original..pero antes lo era más”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 febrero 2012

Yo habia ido al Sukalde cuando estaba en Bilbao y tengo mejores recuerdos de los platos, eran mas novedosos y contundentes, ahora la carta es un poco mas grande, pero no es tan atractiva, además al ubicarse en nueva Costanera, puede que el entorno le de una formalidad excesiva que le quita originalidad. Yo probe el lomo de 40 días y bien, pero mi Sra, no lo termino diciendo que tenía muchos nervios (plop), por otra parte los tragos (El calafate sour) estaban muy buenos por otra parte.

  • Visitado el febrero de 2012
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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