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“Comida peruana” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Amaya

Amaya
Rudolph 112-3 Cerro Bellavista, Valparaíso, Chile
032 2493567
Página web
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En el puesto nº 54 de 277 Restaurantes en Valparaíso
Certificado de Excelencia 2014
Opciones: Desayunos, Abierto por la noche, Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayunos, Abierto por la noche, Reservaciones
Viña del Mar, Chile
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
4 opiniones de restaurantes
Opiniones en 6 ciudades Opiniones en 6 ciudades
“Comida peruana”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 enero 2014

Un grato ambiente con muy rica comida peruana.
Lo mejor El pisco sour catedral, definitivamente uno de los mejores de la zona, realmente sabroso como los que puedes tomar en perú.
Puedes cenar en la terraza disfrutando de la excelente vista a la bahia de valparaiso,

Visitado el octubre de 2013
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63 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    29
    25
    7
    1
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Valparaíso, Chile
Crítico Sénior
39 opiniones 39 opiniones
26 opiniones de restaurantes
Opiniones en 5 ciudades Opiniones en 5 ciudades
10 votos útiles 10 votos útiles
“Sigamos celebrando”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 enero 2014

Si no se han dado cuenta, yo amo esta ciudad de Valparaiso. Fuimos ayer sàbado al Amaya. Primera vez que iba, y fuimos por un Groupon, así es que comimos lo que decia el Groupon. Partimos con un Pisco Sour "capilla", exquisito. Luego una Trilogia de causa, tiradito y ceviche: estaban ricos, pero el ceviche fue espectacular. Luego un riquìsimo aji de gallina, para terminar con postres muy buenos. El día estaba precioso y almorzar en la terraza fue super agradable. Recomendado

  • Visitado el enero de 2014
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Cambridge, Massachusetts
1 opinión
“Cálido, buena comida y excelente vista a la bahía”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 diciembre 2013

Es un bonito restaurante, aunque toma su tiempo llegar, como a muchos de Valparaíso. El lugar es cálido, tanto por la simplicidad del decorado como por la buena atención,

Nosotros comenzamos por un par de pisco sour y luego seguimos con una buena botella de tinto. Imperdible el ceviche mixto y la causa de pulpo a la oliva. Muy bueno también el lomo saltado y la sábana de pallares con mariscos.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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antofagasta
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
1 voto útil 1 voto útil
“Podría ser mejor!!!”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 octubre 2013

Muy Bueno,
Ubicación con el encanto de Valparaiso, subida y entorno típico, vista hermosa aunque no completa de la bahía, lugar pequeño pero acogedor, la atención muy amable y atenta. Precios correcto para lo que es.
Como trabajan con menú, los tiempos de espera casi no existen.
Pisco sour de los mejores, lomo salteado exquisito, ceviche mmm he probado mejores, el tamaño de los pescados muy pequeño lo que no deja crudo interior, creo que tenia algo de cocción, el sabor bueno pero eh comido mejores.
los tamaños de los platos pequeños, la comida Peruana tiende a ser mas abundante. Recomendable sin duda, bonita experiencia pero quede con esa sensación de que no me conquisto.

  • Visitado el octubre de 2013
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Valparaíso, Chile
Gran Crítico
84 opiniones 84 opiniones
26 opiniones de restaurantes
Opiniones en 19 ciudades Opiniones en 19 ciudades
35 votos útiles 35 votos útiles
“Un excelente lugar de comida Peruana”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 octubre 2013

Efectivamente acceder al lugar constituye todo un desafío, pero una vez llegas allí bien vale la pena el esfuerzo. La carta no es nada pretenciosa y está presentada en una pizarra, la cual también se repite en la zona de la terraza. Los platos están muy bien preparados y el pulpo al olivo no puede estar mejor preparado, al giual que el ají de gallina y el tacu tacu con lomo saltado, toda una sinfonía de sabores que representan fielmente a la cocina peruana. De aperitivo un trago preparado con el fruto del algarrobo, el cual también se repite en uno de sus postres, un sabor nunca antes degustado por mi y absolutamente novedoso. El ambiente en general es muy íntimo y minimalista, permitiendo la conservación adecuadamente mientras se disfruta de aquellas deliciosas preparaciones.

  • Visitado el octubre de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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