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“Ciudada vieja montevideana de lujo” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Corchos Bistro y Boutique de vinos

Corchos Bistro y Boutique de vinos
25 de Mayo 651 esq. Bartolomé Mitre | Ciudad Vieja, Montevideo 11000, Uruguay
+598 2 9172051
Página web
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En el puesto nº 42 de 490 Restaurantes en Montevideo
Intervalo de precios: USD 20 - USD 25
Cocina: Internacional
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Grupos grandes, Negocios, Cocina local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Reservaciones, Abierto por la noche
Montevideo, Uruguay
1 opinión
“Ciudada vieja montevideana de lujo”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 julio 2013

Excelente propuesta gastronómica con excelentes vinos uruguayos y una muy cuidada atención. Todas las semanas varían el plato del día pero siempre están los clásicos del restaurante como los medallones de lomo con papas rellenas. Se puede degustar pesados, carnes, pastas en su justo punto.

  • Visitado el junio de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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112 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    71
    32
    8
    1
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Río de Janeiro, RJ
Crítico Sénior
29 opiniones 29 opiniones
26 opiniones de restaurantes
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
25 votos útiles 25 votos útiles
“deliciosa comida”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 junio 2013

En un ambiente simple pero bien ubicad en la ciudad vieja donde probar todo tipo de vinos nacionales y asesorado por el propietario. La comida es bien elaboradas y presentada, la propuesta esta muy cuidada en todos los detalles, Lo recomiendo mucho para los mediodías, reservar! Felicitaciones al equipo.

  • Visitado el junio de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Montevideo, Uruguay
1 opinión
“propuesta exclusiva”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 abril 2013

Excelente, fino, elegante, muy bien atendido, vinos de lujo, comida exclusiva. No se lo pierdan.
Asistí a muestras de bodegas, también para llevar extranjeros y para ir en pareja, en todos los casos salí muy conforme.

Visitado el noviembre de 2012
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Montevideo, Uruguay
Gran Crítico
83 opiniones 83 opiniones
41 opiniones de restaurantes
Opiniones en 21 ciudades Opiniones en 21 ciudades
44 votos útiles 44 votos útiles
“Una oferta diferente.”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 marzo 2013

Tuve la oportunidad de conocer este establecimiento del cual previamente había recibido varios comentarios que me decían que tenía una propuesta diferente.
Ubicado en la ciudad vieja pero lejos del circuito turístico y comercial de la zona, algo que a cualquier persona le puede resultar incómodo y lo puede pensar dos veces antes de ir a cenar a este lugar. Al llegar al mismo, la zona estaba desierta a las 21 hs. Dentro del local, luego de un cordial recibimiento me encuentro con un salón sencilla pero calidamente decorado, iluminación adecuada y agradable música que no molesta en absoluto.
Hacen uso de los avances de la tecnología, presentando las diferentes cartas en una tablet.
Al leer la carta me llama la atención ver que tanto las entradas como los platos principales son reducidos, no más de siete en cada una, pero con cierto toque diferencial. Y he aquí el por qué de mi opinión de que además de presentar una oferta diferente, hace honor a su nombre.
Teniendo presente y reproduciendo literalmente las propias palabras de su propietario, "aquí el protagonista es el vino". Y cuanta razón tiene !!!
La variedad de vinos que presenta la carta está en el orden de los setenta, producidos por no más de veintidós bodegas, todos de origen nacional. Realmente es una boutique de vinos, a los cuales se puede acompañar con algún sabroso plato como por ejemplo una lasagna cuatro quesos. También recomiendo probar un plato llamado "cuatro vino al vuelo" si luego no tiene que conducir.
Creo uno de los diferenciales que posee este lugar es la atención, en particular de su propietario, quien es el amplio conocedor en materia vitivinicola, y con gusto y objetividad brinda las sugerencias en cuento a maridajes y características de los vinos.
Y no exagero cuando digo amplio conocedor, ya este señor es quien publica anualmente "la guía del vino" en Uruguay, emprendimiento joven que este será, creo, su segundo año.

  • Visitado el marzo de 2013
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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Gran Crítico
148 opiniones 148 opiniones
59 opiniones de restaurantes
Opiniones en 31 ciudades Opiniones en 31 ciudades
74 votos útiles 74 votos útiles
“Siempre me sorprende”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 15 febrero 2013

Corchos es un lugar muy destacado dentro de la Gastronomía Montevideana. Está ubicado en la esquina de 25 de mayo y Bartolomé Mitre. Mantiene una muy buena carta (con pocos platos pero muy buenos) y en especial la degustación de postres entre los cuales se encuentra la mousse de vino tanat que es ÚNICA!!!!!!!!!! Te sorprenderá el sabor de ese postre...no lo he probado en ningún otro lugar.
Cambiaron el formato del menú, ahora es una tablet electrónica mediante la cual puedes "navegar" por todas las opciones a través de muy buenas fotografías.

  • Visitado el febrero de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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