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“La mejor comida en Santiago de Cali” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre El Escudo del Quijote

El Escudo del Quijote
Cali, Colombia
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En el puesto nº 61 de 221 Restaurantes en Cali
Cocina: Colombiana
Opciones: Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones
Cali, Colombia
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
“La mejor comida en Santiago de Cali”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 noviembre 2013

La comida espectacular, la atención es perfecta , es un orgullo que en mi ciudad tengamos una cocina como la del Escudo del Quijote, volveré siempre.

  • Visitado el octubre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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48 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    29
    8
    4
    5
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Cali, Colombia
Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
10 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
6 votos útiles 6 votos útiles
“Restaurante o galería”
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 noviembre 2013 mediante dispositivo móvil

Llegamos con muchas expectativas, nos pareció un lugar bonito e interesante, la atención empezó a preocuparnos por lo displicente del trato de la mesera.

Al revisar la carta, encontramos un ceviche muy interesante, que ordenamos con una ligera modificación por alergias alimentarias, pero nos negaron esta posibilidad con el argumento de que se trataban de "platos de autor" por lo que no se podían cambiar los platos. Escogimos una entrada de pulpo, que estaba quemada, con un sabor espantoso, tan terrible que preferimos cancelar los fuertes, pagar la cuenta e ir a otro restaurante.

Es nuestra opinión personal que el ego de la chef, no puede superar el fin máximo de cualquier restaurante: ofrecer una experiencia de sabor amena a sus comensales.

Es muy terrible ver a los platos convertidos en obras de pseudoartistas montados en pedestales construidos por ellos mismos e inflados con aire. En el escudo del quijote deberían enmarcar sus platos y exponerlos más bien y dejar que la gente enamorada de la buena comida y libre del esnobismo valla a cualquier otro lugar donde pueda comer bien y disfrutar de un plato sincero y delicioso.

Visitado el mayo de 2013
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Cali,_
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
3 votos útiles 3 votos útiles
“Grata experiencia”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 septiembre 2013

Fuí por recomendación de unas compañeras de trabajo y fue una grata experiencia. Su ubicación en el Barrio El Peñon, agradable decoración y lo más importante muy buena comida tanto en sabor, como presentación.

  • Visitado el septiembre de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Cali, Colombia
Crítico Sénior
25 opiniones 25 opiniones
14 opiniones de restaurantes
Opiniones en 8 ciudades Opiniones en 8 ciudades
19 votos útiles 19 votos útiles
“DEGUSTACION ORIGINAL”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 agosto 2013

Su locación, tipo bistró francés, es acogedora y de añoranza.
De mi preferencia el menú de degustación, preparado de manos de la chef - propietaria, María Claudia Zarama. Cada uno de sus platos es una incertidumbre que se diluye con las equilibradas sensaciones que produce su catación.
Ensanchó recientemente con un delicioso bar, cuya barra invita a saborear un ecléctico dry Martini.

Visitado el julio de 2013
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Bogotá, Colombia
2 opiniones
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
2 votos útiles 2 votos útiles
“Muy caro para lo que es”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 julio 2013 mediante dispositivo móvil

Buenos platos en la carta pero al estar en la mesa, nada del otro mundo, falta un poco en la preparacion, el bar buen ambiente pero te sirven un gin london #1 con tonica de canada dry??!! La verdad no lo recomiendo.

  • Visitado el julio de 2013
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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