Para aquellos de vosotros que tienen la India en sus itinerarios, aquí es un lugar especial que está en la pista inmejorable, pero bien de la pena que visite...¡Haritha Farms, el Pimenta, es una granja orgánica de 1.5 horas east a Kochin, en las colinas rolling de Kerala. Es un lugar muy pequeña - 7 bungalows situados en un entorno (!)- tipo increíblemente tranquilo, el aire/café/té de especias granja equipados. sustaining que es lo lleva una familia que está tratando de mantener la ecology de Kerala prístina. Este lugar increíble ofrece cursos de cocina por el Novato, y también los cocineros experimentado que quieran aprender los secretos de cocina de Keralan. Mi hija y yo pasamos 4 noches allí, y disfrutamos de cada minuto, que hemos ido a la India N. durante más de 10 años, y era muy contentos de tener una gran experiencia en otro, muy exótico, parte de la India. Si planeas ir a esa parte de la India, por favor en contacto con Jacob, Haritha Farms, para una experiencia que no te arrepentirás!
