Despues de mirar muchos hoteles en hammamet me decidí por Le sultán, una buena elección.
Al llegar a las cuatro de la mañana nos ofrecieron la cena, luego comenté este hecho con otra gente de otros hoteles y a ninguno se la ofrecieron. Nos dieron la habitación , la cual no tenia vista al mar, aunque yo la tenía contratada, reclamé al dia siguiente y nos cambiaron al momento, la vista vale los cinco euros de suplemento.
Lo mejor del hotel es la situación en primera linea de playa y ademas está cerca de la medina, me fui un dia dando un paseo por la playa de unos 30 minutos hasta la medina.
Ideal para practicar deportes acuaticos, ya que hay cantidad de cosas y poca gente las utiliza, con el todo incluido tienes media hora en cada actividad pero como no estan muy solicitadas te permiten disfrutarlas todo el dia.
Yo fui con todo incluido y muy bien, la comida era muy variada y rica.
Lo peor, que al estar situado al norte de hammamet en las excursiones que hagais os recogen de primeros y os dejan de ultimos.
Lo mejor, la playa y el servicio.

Hemos estado una semana de vacaciones y hemos vuelto encantados. La ubicación es estupenda. Acceso privado a la playa. Piscina y actividades varias tipo submarinismo, tiro con arco, billar, ping pong, animación, spa con masajes, etc. Trato excelente, si bien los idiomas principales son el árabe, francés, alemán e inglés (por ese orden además). Al parecer los touroperadores españoles no suelen trabajar con este hotel por lo que no suele haber muchos. Nosotros coincidimos con otra familia. Pero el personal se esfuerza por comprenderte y ayudarte; sobre todo si les das un dinar :-)... Nosotros fuimos con todo incluido y las comidas son tipo bufet y muy variadas. Cogimos la excursión de dos días al desierto y aunque es un palizón merece la pena: te enseñan casi todo lo que hay que ver. Vimos hoteles de cinco estrellas muy inferiores a este. Si volvemos a Tunez iremos a este hotel. Tienen pagina web donde pueden encontrar más información y fotos pero está en francés. www.lesultan.com

Mi familia y yo hemos llegado hace una semana de este maravilloso hotel.
Mi crítica es muy positiva.

Se puede hacer una excepcion con las comidas bastante repetitivas y poca variedad y con los horarios de estas muy malos para los españoles acostumbrados a comer demasiado tarde.
Todo estaba perfectamente limpio.
En cuanto a la comunicacion, aunque no hablan mucho español te entienden perfectamente.
Si vais a este hotel no vallais con ninguna prisa ya que ellos no las tienen, la verdad de estres no padecen...
En los alrededores apenas hay nada unas cuantas tiendas a la entrada del hotel, pero en todas puedes encontrar los mismos articulos.
El personal muy amable y simpatico.
La animacion no era excelente pero podia pasar.

En conclusion, han sido unas vacaciones muy buenas!

Hace unos dias que regresé después de estar 14 dias en LE SULTAN. Os comento por encima:
Limpieza impoluta, tanto habitaciones como areas comunes.
Instalaciones muy buenas y muy cuidadas (quizas porque el hotel ha sido reformado recientemente). La playa fantástica.
Animación patética.
Comida, excesivamente repetitiva. Poca variedad y calidad discutible. Los horarios muy malos para nosotros los españoles. Desayuno de 7:30 a 10:30; Comida de 12:30 a 14:00 y Cena de 19:00 a 21:00. Recogen "todo" a las 14 y a las 21 horas y no reponen nada apartir de esas horas.
Lo peor con mucha diferencia es el trato hacia el cliente de los empleados del hotel. nefasto. Empezando por recepción, cafeteria, terraza, rte,... ni dándoles propinas (cosa habitual) consigues que te traten de una forma digna. Es mi 3ª vez en Túnez y nunca habia visto nada igual. Tardan barbaridades en atenderte, lo hacen mal y de mala gana. Te miran como si les debieras dinero, nunca una sonrisa.
Absolutamente nadie habla español, ni hacen el más mínimo esfuerzo por entenderte.
Me decanté por Le Sultan por las opiniones de Tripadvisor, pero me ha decepcionado bastante, sobre todo el trato recibido.