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“Sería perfecto si sólo supieran cómo cocinar french fries” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre EDGE

EDGE
Jiangshe Si Malu | Yuexiu District, Guangzhou, China
020-83056540
Página web
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En el puesto nº 34 de 5.661 Restaurantes en Guangzhou
Cocina: Internacional
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Madrid, España
Gran Crítico
65 opiniones 65 opiniones
37 opiniones de restaurantes
Opiniones en 34 ciudades Opiniones en 34 ciudades
62 votos útiles 62 votos útiles
“Sería perfecto si sólo supieran cómo cocinar french fries”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 octubre 2012

En la ciudad de Guangzhou hay muchísimos restaurantes que pretenden ser "occidentales" pero todos -o casi- adolecen del mismo defecto: materias primas de baja calidad. Edge es un caso especial, quizás porque pertenece a un importador.

He ido unas cuantas veces y nunca ha fallado ni la calidad de la carne ni la frescura y buen sabor de los mariscos.

El local, con salida directa a la calle, cosa que se agradece, está decorado con elegancia occidental. Dispone de una amplia barra de bar y programa música de jazz. La carta de vinos contiene algunos excelentes y asequibles de Sudáfrica. La cocina es visible desde el comedor. Sería perfecto si alguien en ella supiera hacer patatas fritas. No hay mejor guarnición para una carne tan buena.

  • Visitado el octubre de 2012
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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32 opiniones de viajeros

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