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“Comida excelente y buen servicio” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Olympe

Olympe
Rua Custódio Serrão 62 | Lagoa, Río de Janeiro, Estado de Río de Janeiro, Brasil (Lagoa)
(21) 2539 4542
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En el puesto nº 15 de 8.676 Restaurantes en Río de Janeiro
Intervalo de precios: USD 60 - USD 150
Cocina: Francesa
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Barrio: Lagoa
Ciudad de México, México
Gran Crítico
87 opiniones 87 opiniones
24 opiniones de restaurantes
Opiniones en 42 ciudades Opiniones en 42 ciudades
49 votos útiles 49 votos útiles
“Comida excelente y buen servicio”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 diciembre 2013

La comida es excelente, fusion brasileña con francesa, recomendo el foie gras, absolutamente delicioso e innovativo! Atendiemiento bueno. Muy caro. Alrededor de 200 dolares por persona incluida una botella de vino honesto.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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294 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    203
    57
    20
    5
    9
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Santiago de Chile
Crítico Sénior
27 opiniones 27 opiniones
4 opiniones de restaurantes
Opiniones en 20 ciudades Opiniones en 20 ciudades
29 votos útiles 29 votos útiles
“Maestría, gula y placer.”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 junio 2013

Fui invitado al restaurante más caro de Río de Janeiro. En una esquina del acomodado barrio de Lagoa, sin grande estridencias ni avisos, se encuentra este restaurante para 38 comensales. Finamente decorado, en un estilo bastante minimalista, sin música (y mucho menos los omnipresentes televisores que existen en cada local de comida en Brasil).
Meseros muy amables, ambiente cómodo y el menú. No es barato, ni medianamente, es caro, pero vale la pena. Optamos por el Menú Confiance Harmonizado (R$390). Se trata de una seguidilla de degustaciones de variados tipos según lo que el chef, el afamado Claude Troisgros, ha decidido en el día. Todo ello sumado a que cada plato es "harmonizado" con un vino seleccionado especialmente para cada persona. Tanto Claude como el sommelier Haroldo se presentaban en la mesa contando cuálkes era los secretos de cada preparación y el por qué de cada mosto. Igualmente los meseros explicaban la composición de cada plato.
Y eran realmente composiciones. La presentación es impecable, minimalista pero de gran gusto y mucho más es el placer de cada bocado. Sin exagerar.
La mixtura de la gastronomía es de raíces francesas y brasileñas. Se han rescatado una gran cantidad de alimentos menospreciados anteriormente por la alta cocina y refrendados por el galo. Me sorprendió mucho el palto que juntaba salmón crudo y sandía; el raviolli de batata o el capuccino de champiñones, por ejemplo.
Bueno, al final, postre y café mediante, uno sale con la panza llena, el paladar feliz y con la sensación de haber vivido una experiencia inigualable en Río.
Recomendado absolutamente.

  • Visitado el junio de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Buenos Aires, Argentina
Crítico Sénior
36 opiniones 36 opiniones
21 opiniones de restaurantes
Opiniones en 19 ciudades Opiniones en 19 ciudades
14 votos útiles 14 votos útiles
“no falla”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 marzo 2013

muy bueno, todo muy cuidado la atencion fue excelete, tomamos el menu degustacion y es para recomendar, esta entre los mejores de la ciudad

  • Visitado el junio de 2012
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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