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“Buen solomillo de buey y parrillada de verduras. Algunos detalles mejorables.” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Entretapas y Vinos

Entretapas y Vinos
Paseo Espana 16 | Bulevar, 23009 Jaén, España
953 220 316
Página web
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En el puesto nº 95 de 198 Restaurantes en Jaén
Cocina: Española, Bodega
Opciones: Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones
Jaén
Gran Crítico
99 opiniones 99 opiniones
67 opiniones de restaurantes
Opiniones en 19 ciudades Opiniones en 19 ciudades
84 votos útiles 84 votos útiles
“Buen solomillo de buey y parrillada de verduras. Algunos detalles mejorables.”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 febrero 2013

Hace mucho tiempo que no iba a este restaurante. No por nada negativo, pero la oferta de sitios en el bulevar es muy amplia. Como se dice en otros comentarios, no es un sitio económico. Esto no importaría si la calidad y/o cantidad y el servicio lo mereciese. Tras la visita de hoy, mi opinión es en general muy positiva, los platos con buen sabor y bien presentados,con un servicio correcto. Sólo hay algunos detalles que desmerecen un poco.

Hemos compartido dos tostas, una parrillada de verduras y un solomillo de buey. Hago un comentario de todo ello a continuación.

Las tostas eran de lacón con tres quesos y de anchoa. La de quesos tenía poco lacón, parecía sólo de queso, el pan poco crujiente y parecía que no estaba recién hecha (recalentada o bien se les ha enfriado en cocina), no nos ha gustado mucho. La de anchoa del cantábrico estaba bien (adjunto foto), con una anchoa de tamaño considerable. Han costado 7,80 euros las dos, lo que me parece excesivo por el pequeño tamaño que tenían y tampoco es que esté compensado el precio con una gran calidad. Eso sí, estaban bien presentadas.

La parrillada, ¡todo un acierto! Verduras crujientes, recién hechas, servidas bien calientes. Tenía pimiento, tomate, cebolla, setas, calabacín y berenjena. De tamaño muy bien para dos personas (adjunto foto). El precio, 9,62 euros, correcto. Muy bien presentada también.

El solomillo de buey muy bueno, un buen taco de carne, jugoso, tierno, bien presentado (adjunto foto) y recién sacado de la parrilla. Lo he pedido al punto pero el centro les ha salido demasiado poco hecho (no estaba rosa, sino tirando a crudo) pero he decidido no pedir que lo pasasen de nuevo. Venía acompañado de patatas (y no se trataba de las alargadas típicas congeladas) y de cebolla caramelizada. También había en el plato escamas de sal, para añadirlas al gusto. De precio, normal, 20,84 euros.

De postre hemos pedido dos cafés sólos (buen café), 1,54 euros cada uno. También una porción de tarta de queso, que para el precio que tiene (6,54 euros), no ha correspondido ni en tamaño ni en textura, bastante mejorable..

Sobre los precios de las bebidas, la copa de cerveza 1,85 euros, el tercio de cerveza sin 2,06 euros, la copa de vino (Rioja crianza Ederra) 2,26 euros, botella de medio litro de agua 1,54 euros. Me parecen precios correctos tirando a altos.

El pan lo han cobrado a 0,72 euros por persona. Sin entrar a valorar si podría ser cortesía de la casa, el pan estaba muy bueno, eran mini chapatas.

Sobre el servicio, nos han sentado y tomado nota con rapidez. La camarera ha sido correcta, pero no ha brillado su simpatía ni mucho menos, cosa que he echado de menos en un restaurante como éste. Recuerdo hace varios años, cuando solía ir más a este sitio, un trato bastante más afable por parte de un camarero llamado Fernando. También comentar que hemos tenido que esperar demasiado entre las tostas y la parrillada de verduras, tanto que hemoss acabado preguntando a la camarera.

Sobre el ambiente, muy bien. El local está muy bien decorado y es acogedor, muy luminoso, quizá algo ruidoso. Además, es amplio, con bastantes mesas y suficiente espacio para estar cómodo y no como otros sitios donde hay que estar pegado con otros clientes.

Los precios de la carta no llevan IVA, lo cual molesta un poco cuando te entregan la factura (por eso los decimales de los precios que he ido indicando). El resultado es que si ya los precios son algo elevados en carta, si le pones el IVA aparte, es un 10% más. Prefiero leer los precios finales en las cartas, da mejor imagen de transparencia por parte del propietario.

La factura total, 57,03 euros IVA incluido, para dos personas. Quizá algo elevado, pero es que sólo el solomillo ya vale 20 euros. En todo caso, entre 45 y 50 euros IVA incluido me hubiera parecido más correcto (hay que ajustar los precios a los tiempos que corren, y además por lo que he indicado de las tostas y la tarta de queso).

Mi valoración final es de 4 puntos (muy bien). No es 5 puntos (excelente) por los motivos que he indicado, pero tampoco 3 puntos (normal), que me parece demasiado poco.

  • Visitado el febrero de 2013
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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10 opiniones de viajeros

Un 60 % lo recomiendan
    3
    3
    2
    0
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Jaén, España
Gran Crítico
54 opiniones 54 opiniones
45 opiniones de restaurantes
Opiniones en 14 ciudades Opiniones en 14 ciudades
41 votos útiles 41 votos útiles
“en grupo tiene su gracia, en pareja no...”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 febrero 2013

Lo único bueno de este restaurante es que es bonito y si vas en grupo te puedes pedir una tabla gigante de carne, pescado o mixta, eso si, a precio de oro.... pero si vas en pareja, sale caro y además la carta no es muy extensa, tiene demasiada carne para mi gusto y los precios en general son caros, y mucho ojo, porque te cobran el iva a parte y el pan....super caro también. En navidad sacan unos menus que tienen buena pinta, pero en mi opinión iriía a otros restaurantes antes que este....

  • Visitado el diciembre de 2012
    • 1 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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Granada, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
“Lista de precios a estilo crédito hipotecario”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 26 noviembre 2012

Se come bien, pero asegúrate estar bien espabilado para leer la lista de precios, Debes saber que los precios no incluyen el IVA. Debes saber que cobran el pan 1,44 € por dos bollitos que se pueden esconder en un puño y... ¡¡ ojo con las elección de platos de riesgo¡¡, Dice algo así el cartapacio:
"Tabla de carnes (Lomo, tenera, cordero, chistorra,...) y pescados (sepia, langostinos,puntillitas,...) ...................... 18,50 €. La presentación es bastante incomoda de servir pues viene construida sobre una especie de andamio de obra a escala, con papas fritas y ensalada, con la comida a lo "rey de la montaña" osea, todo amontonado. Abundante pero nada especial a mi paladar. El estacazo, es cuando al pagar se nos había pasado, la "letra menuda" y es que justo bajo 18,50 € ponía más pequeño algo como "precio por persona y mínimo dos raciones" osea que el precio real son 37 € más IVA. Al preguntar a la camarera simpática, -¿Este chasco es frecuente en los clientes? Su respuesta: - ¡ Lamentablemente sí¡ Solución transparencia: " Puesto que solo se prepara para dos personas y nunca se cobra 18,50 € por el plato: ¿Porque no pones directamente el precio de 37 € el plato".
Este tipo de picaresca, roza la canayería. Es equivalente a poner en su lista la mitad del precio real y debajo en letra pequeña "este precio se verá incrementado en un 50 %".

  • Visitado el noviembre de 2012
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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Colaborador Sénior
10 opiniones 10 opiniones
10 opiniones de restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
“Buen sabor”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 noviembre 2012 mediante dispositivo móvil

Sitio precioso!! Lastima que siempre que voy no este lleno...la comida bastante buena, eso si hay que mirar los precios porque es algo carejo pero para ir con tu marido en plan cena romantica del mes es estupendisimo!! Hay que ir mas a la zona del bulevar los sitios son nuevos, buenisimos, limpios, los camareros mas que agradables!!

    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Jaén, España
Gran Crítico
111 opiniones 111 opiniones
87 opiniones de restaurantes
Opiniones en 27 ciudades Opiniones en 27 ciudades
67 votos útiles 67 votos útiles
“Franquicia que no falla”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 julio 2012

La comida está bien para ser una franquicia, además elaboran tapas propias para la cervecilla muy buenas, y entre semana menu del día casero aparte de la carta. El servico es excelente.

  • Visitado el junio de 2012
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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