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“Muy buena cocina y atención.” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Hector Oribe

Hector Oribe
C/ Gasteiz 5, Paganos, España
945 600 715
Página web
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En el puesto nº 1 de 1 Restaurantes en Paganos
Certificado de excelencia
Cocina: Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Cocina local, Ocasiones especiales, Negocios, Entretener a clientes, Romántico
Opciones: Comidas, Cenas, Reservaciones
Barcelona, España
Gran Crítico
130 opiniones 130 opiniones
97 opiniones de restaurantes
Opiniones en 61 ciudades Opiniones en 61 ciudades
62 votos útiles 62 votos útiles
“Muy buena cocina y atención.”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 mayo 2014

Cocina con personalidad, bien trabajada, buen producto y atención cariñosa y cercana. Bodega bien surtida. Como "critica" cariñosa, no me gustó la decoración, me recordó los restaurantes de menú de carretera...sin duda no está a la altura del nivel de la cocina.

  • Visitado el mayo de 2014
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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116 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    88
    23
    3
    1
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Japonés primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Vitoria-Gasteiz, España
Crítico Sénior
22 opiniones 22 opiniones
9 opiniones de restaurantes
Opiniones en 16 ciudades Opiniones en 16 ciudades
10 votos útiles 10 votos útiles
“Excepcional cocina”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 abril 2014

Suelo ir un par de veces al año por esa zona y este restaurante es parada obligada, a veces la excusa que justifica el viaje. Un local con un servicio familiar, a algunos quizás les pueda molestar esto, a mi me encanta. Buena materia, buena mano y cocinado con mimo, éxito seguro.

  • Visitado el abril de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Liaño, España
Crítico Sénior
30 opiniones 30 opiniones
7 opiniones de restaurantes
Opiniones en 29 ciudades Opiniones en 29 ciudades
20 votos útiles 20 votos útiles
“COMIDA DE EXCEPCION”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 noviembre 2013

Me recomendó este restaurante un viejo y sabio amigo. Fuí este fin de semana y comí el menú degustación de ese día 39€ sin bebida. Salí muy satisfecho a destacar el foie , el canutillo de morcilla y el magret de pato . Para los amantes del vino tiene una carta de vinos muyyyyyyy extensa.El servicio muy amable.
Bueno como nos quedó buen sabor de boca volvimos al otro día a probar otros platos como las verduras en tempura con salsa de colifror, rodaballo,merluza,etc.... todo muyyyyy rico. Un detalle fue que pedíamos un plato y nos lo emplataron en 2 para degustarlo 2 personas, buen servicio.
Muchas gracias y lo recomendaré a mis amigos.

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Crítico Sénior
46 opiniones 46 opiniones
33 opiniones de restaurantes
Opiniones en 30 ciudades Opiniones en 30 ciudades
37 votos útiles 37 votos útiles
“Cocina de lujo a precio justo”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 noviembre 2013

Acabamos de volver nuestra primera visita a este restaurante, siempre que voy a un lugar intento ir a buen restaurante y por criticas y el rumor de que le iban a dar la primera estrella michelín nos decidimos por este restaurante. Cenamos a la carta, la presentación de los platos un 10 y la calidad de sus alimentos también. Tal vez tendría que innovar un poco mas en sus postres ya que me hubiera gustado que me sorprendiera. El fallo del sitio es tan solo visual, no es acorde su comida con la decoración del restaurante y con el trato de los camareros, deberían de esforzarse un poco mas en no derramar el vino por la mesa si realmente quieren una estrella Michelín.

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Madrid, España
Gran Crítico
140 opiniones 140 opiniones
86 opiniones de restaurantes
Opiniones en 47 ciudades Opiniones en 47 ciudades
75 votos útiles 75 votos útiles
“¡ Un espectáculo gastronómico !”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 octubre 2013 mediante dispositivo móvil

Zona de buen comer y buen vino: chuletillas, patatas y pochas riojana, verduras, etc, pero en Hector Oribe es una excelencia comer. La sutileza con la que tratan las materias primas no tiene comparación; unas verduras con langostinos en témpura sobre salsa de coliflor y un hilo de salsa de soja, eleva los sabores de la verdura y los langostinos a la máxima expresión. De segundo, ¡ qué decir !, rulo de merluza con cola de cigala y boletus, con una salsa de boletus. Simplemente, genial. Si a la comida le añadimos un servicio de mesas, rápido, simpático y alegre, junto con un entorno que invita al paseo y la tranquilidad, hace que aconsejé que el que vaya por la zona no deje de visitar el restaurante. La carta de vinos muy buena y a unos precios tan bajos que te sorprenden. ¡ Ah !, también tienen un menú del día.

Visitado el octubre de 2013
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