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“Muy buena cocina y atención.” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Hector Oribe

Hector Oribe
C/ Gasteiz 5, Paganos, España
945 600 715
Página web
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En el puesto nº 1 de 1 Restaurantes en Paganos
Cocina: Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Negocios, Cocina local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones
Barcelona, España
Gran Crítico
113 opiniones 113 opiniones
87 opiniones de restaurantes
Opiniones en 55 ciudades Opiniones en 55 ciudades
43 votos útiles 43 votos útiles
“Muy buena cocina y atención.”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 mayo 2014

Cocina con personalidad, bien trabajada, buen producto y atención cariñosa y cercana. Bodega bien surtida. Como "critica" cariñosa, no me gustó la decoración, me recordó los restaurantes de menú de carretera...sin duda no está a la altura del nivel de la cocina.

  • Visitado el mayo de 2014
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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99 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    76
    18
    3
    1
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Vitoria-Gasteiz, España
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
5 opiniones de restaurantes
Opiniones en 13 ciudades Opiniones en 13 ciudades
8 votos útiles 8 votos útiles
“Excepcional cocina”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 abril 2014

Suelo ir un par de veces al año por esa zona y este restaurante es parada obligada, a veces la excusa que justifica el viaje. Un local con un servicio familiar, a algunos quizás les pueda molestar esto, a mi me encanta. Buena materia, buena mano y cocinado con mimo, éxito seguro.

  • Visitado el abril de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Liaño, España
Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
6 opiniones de restaurantes
Opiniones en 25 ciudades Opiniones en 25 ciudades
14 votos útiles 14 votos útiles
“COMIDA DE EXCEPCION”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 noviembre 2013

Me recomendó este restaurante un viejo y sabio amigo. Fuí este fin de semana y comí el menú degustación de ese día 39€ sin bebida. Salí muy satisfecho a destacar el foie , el canutillo de morcilla y el magret de pato . Para los amantes del vino tiene una carta de vinos muyyyyyyy extensa.El servicio muy amable.
Bueno como nos quedó buen sabor de boca volvimos al otro día a probar otros platos como las verduras en tempura con salsa de colifror, rodaballo,merluza,etc.... todo muyyyyy rico. Un detalle fue que pedíamos un plato y nos lo emplataron en 2 para degustarlo 2 personas, buen servicio.
Muchas gracias y lo recomendaré a mis amigos.

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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Crítico Sénior
44 opiniones 44 opiniones
31 opiniones de restaurantes
Opiniones en 30 ciudades Opiniones en 30 ciudades
23 votos útiles 23 votos útiles
“Cocina de lujo a precio justo”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 noviembre 2013

Acabamos de volver nuestra primera visita a este restaurante, siempre que voy a un lugar intento ir a buen restaurante y por criticas y el rumor de que le iban a dar la primera estrella michelín nos decidimos por este restaurante. Cenamos a la carta, la presentación de los platos un 10 y la calidad de sus alimentos también. Tal vez tendría que innovar un poco mas en sus postres ya que me hubiera gustado que me sorprendiera. El fallo del sitio es tan solo visual, no es acorde su comida con la decoración del restaurante y con el trato de los camareros, deberían de esforzarse un poco mas en no derramar el vino por la mesa si realmente quieren una estrella Michelín.

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Madrid, España
Gran Crítico
136 opiniones 136 opiniones
83 opiniones de restaurantes
Opiniones en 46 ciudades Opiniones en 46 ciudades
64 votos útiles 64 votos útiles
“¡ Un espectáculo gastronómico !”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 octubre 2013 mediante dispositivo móvil

Zona de buen comer y buen vino: chuletillas, patatas y pochas riojana, verduras, etc, pero en Hector Oribe es una excelencia comer. La sutileza con la que tratan las materias primas no tiene comparación; unas verduras con langostinos en témpura sobre salsa de coliflor y un hilo de salsa de soja, eleva los sabores de la verdura y los langostinos a la máxima expresión. De segundo, ¡ qué decir !, rulo de merluza con cola de cigala y boletus, con una salsa de boletus. Simplemente, genial. Si a la comida le añadimos un servicio de mesas, rápido, simpático y alegre, junto con un entorno que invita al paseo y la tranquilidad, hace que aconsejé que el que vaya por la zona no deje de visitar el restaurante. La carta de vinos muy buena y a unos precios tan bajos que te sorprenden. ¡ Ah !, también tienen un menú del día.

Visitado el octubre de 2013
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