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“Sin más,para volver en cuanto se pueda...” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Al Son Del Indiano

Al Son Del Indiano
Plaza del Conde de Casares 1, 33866 Malleza, Pravia, España
+34 985 835844
Página web
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En el puesto nº 1 de 1 Restaurantes en Malleza
Intervalo de precios: USD 11 - USD 39
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Gijón, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
“Sin más,para volver en cuanto se pueda...”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 enero 2014

Para nosotros,mi mujer y yo, es uno de los mejores sitios que hayamos visitado nunca.
El lugar invita al recuerdo, y ya si quieres viajar en el tiempo, sólo recomiendo reservar una noche de lluvia,pedirse un buen mojito y hacer una buena sobremesa al lado de la chimenea.
En cuanto a la comida puedo decir que nosotros ya hemos ido varias veces y todo está exquisito, desde las conocidísimas croquetas de ortiga hasta el guiso de jabalí en temporada, pasando por el arroz meloso con cigalas, el cochinillo (que está delicioso) y un largo etc. y de postre..como no, un tiramisú.
En cuanto a los vinos, trabaja una carta no muy extensa pero se pueden encontrar buenos vinos.
En definitiva, enhorabuena a este equipo que saben hacer de lo bueno lo mejor.
Un saludo Luis y compañia.

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Luis_R76, Gerente en Al Son Del Indiano, respondió a esta opinión, 17 febrero 2014
Nos alegra conocer su opinion sobre nuestro restaurante y le agradecemos mucho sus palabras.
es un placer para todo el equipo saber que estan agusto en al son del indiano y disfrutan en cada visita.
Un saludo
Luis Rubio
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69 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    35
    24
    5
    2
    3
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Oviedo, España
Crítico Sénior
21 opiniones 21 opiniones
21 opiniones de restaurantes
Opiniones en 12 ciudades Opiniones en 12 ciudades
26 votos útiles 26 votos útiles
“Para recordar y recomendar si se quiere dusfrutar de una comida”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 enero 2014 mediante dispositivo móvil

Restaurante con encanto, si se aprecia la buena comida, el buen servicio, la estupenda decoración en un lugar mágico.
Se disfruta de una comida que se nota preparada con cariño y por supuesto con una materia prima excelente. Sorprende ampliamente la presentación de los platos y el ambiente musical del restaurante que invita a perderse en la comida. En definitiva de los pocos restaurantes en los que el importe de la cuenta no es lo que se comenta.

  • Visitado el enero de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 2
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Luis_R76, Gerente en Al Son Del Indiano, respondió a esta opinión, 17 febrero 2014
Muchísimas gracias por su comentario. nos alegra saber que disfruto de su visita al restaurante.
Para nosotros es muy importante conocer la opinión de nuestros clientes para mejorar en nuestro trabajo.
Un saludo
Luis Rubio
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Grado, España
Crítico
12 opiniones 12 opiniones
10 opiniones de restaurantes
Opiniones en 10 ciudades Opiniones en 10 ciudades
7 votos útiles 7 votos útiles
“Muy bueno”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 octubre 2013

No es la primera vez ni la última que visitaré este restaurante. Situado en Malleza, concejo de Salas está cercado de caserones de indianos. Las vistas son maravillosas.Tanto la comida, el servicio, instalaciones son acordes a la categoría del restaurante. El precio es medio-alto. La comida es abundante. Os recomiendo visitar el sitio. No os arrepentiréis.

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Luis_R76, Gerente en Al Son Del Indiano, respondió a esta opinión, 3 noviembre 2013
Muchas gracias por su comentario sobre nuestro restaurante. Su opinión es muy importante para nosotros.
Luis Rubio
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Gijón, España
Crítico Sénior
24 opiniones 24 opiniones
3 opiniones de restaurantes
Opiniones en 14 ciudades Opiniones en 14 ciudades
10 votos útiles 10 votos útiles
“Peculiar y”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 octubre 2013

A pesar de llegar sin reserva y mas tarde de lo formalmente recomendable, nos acogieron con una sonrisa y nos atendieron explendidamente. La comida cumplió ampliamente las expectativas y el servicio impecable. Gracias Elena por tu trato tan agradable y ameno.
El lugar merece una visita en días soleados para poder disfrutar de las vistas sobre el valle.
Volveremos a repetir en cuanto podamos. Sin duda.

  • Visitado el octubre de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Luis_R76, Gerente en Al Son Del Indiano, respondió a esta opinión, 3 noviembre 2013
Muchas gracias por dejar su comentario sobre su visita a nuestro restaurante.
Le agradecemos su opinión para mejorar día a día en nuestro trabajo.
Reciba un saludo.
Luis Rubio
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Tapia de Casariego, España
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
16 opiniones de restaurantes
Opiniones en 10 ciudades Opiniones en 10 ciudades
9 votos útiles 9 votos útiles
“Un lugar entrañable que te hace retroceder en el tiempo pero con una cocina moderna llena de sabor y que nos sorprende.”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 septiembre 2013

Espero que esta opinion os sea util para llegar a este sitio entrañable y maravilloso con una cocina sorprendente,moderna y con unos sabores muy naturales.
Lo primero que hay que comentar es que el llegar al rest. es un poco cansado pues es por una carrretera comarcal de interior muy sombria pero con encanto.
Cuando se llega al rest. se descubre un edificio de mas de 100 años con un sabor y decoracion de casa de indiano.Merece la pena comentar la sala de interior con chimenea para los dias de otoño e invierno y la terraza en el jardin trasero para el verano.
Una vez que nos adentramos en el interior somos atendidos por Elena que hace las funciones de camarera y sumiller con una gran profesionalidad,educacion y discrecion.
El comedor en el piso de arriba nos recuerda a construcciones de las casas de nuestros abuelos con un suelo de madera,una decoracion de casa de indiano con una musica que no hace mas que ayudarnos a retroceder en el tiempo.
La decoracion esta muy integrada en el entorno con una cristaleria,manteleria y vajilla muy correcta.
El trato de Elena en el comedor como dije antes es muy profesional y que siempre os ayudara a dar con ese caldo que nos sorprenda,de su carta bastante completa ,sobre todo en los tiempos que corremos.No es muy amplia pero si completa y variada.
La cocina a cargo de Luis Rubio no deja de ser un recorrido de platos sorprendentes,equilibrados,con sabor y acompañados de guarniciones sorprendentes,creativas pero sin enmascarar el producto principal.
Merece la atencion sus croquetas liquidas de ortigas increibles,sorprendentes una explosion de sabor en la boca.
Tambien merece la pena el bacalao con manitas de cerdo un plato arriesgado,pero muy logrado con una textura del bacalao perfecta en su coccion y las manitas integradas con mucho mimo en el plato que no hace mas que hacer de este plato una sorpresa de sabores,texturas y con ganas de mas(este es un ejemplo de Subijana gran cocinero nuestro que siempre que alguien le decia que un plato estaba bueno el preguntaba si queria mas y si decia que no el le decia que no le habia gustado mucho jeej).
Otros platos dignos de mencion son el rape alangostado,los chipirones,el pulpo etc.
Mencion especial es el mundo dulce en donde nos demuestra su gran amor por este mundo haciendo postres increibles.
Merece mencion especial el arroz con leche en texturas,el tiramisu etc.
Un restaurante con encanto atendido por dos profesionales y con una carta dinamica de temporada y con una cocina moderna a un precio muy aceptable.
Un sitio muy recomendable y que no se puede dejar de conocer

  • Visitado el septiembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión?
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Luis_R76, Gerente en Al Son Del Indiano, respondió a esta opinión, 5 octubre 2013
Muchisimas gracias por su comentario. es un placer para nosotros saber que su visita a nuestro restaurante haya sido satisfactoria para usted.
Reciba un saludo de todo el equipo
Luis Rubio
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