Lo que empezó como una sorpresa de última hora para una escapada de fin de semana para mi esposa y para mí se convirtió en una experiencia fantástica. Después de leer algunas críticas, hablé con Joe por teléfono y él era extremadamente serviciales a la hora de proporcionar ideas sobre las diferentes características de las habitaciones disponibles (elegí el alemán Mill habitación por unos pocos dólares más, que figuran un porche exterior para sentarse con vistas a la calle y un gran baño con bañera de burbujas). Joe fue un magnífico anfitrión y experto que sabe su comida! Nos dio dos recomendaciones perfectas para la cena y sirve desayunos extraordinarios - con nuestra elección en el menú en la opción de descanso, un bonito detalle. Él y Katie (el perro) se unieron a nosotros para el desayuno en nuestro último día y sobre el café hablamos sobre todo de estar en New Bern (él es el transplantado neoyorquino) fuentes alternativas de energía. Ese tipo de interacción es lo que hace que la experiencia de B&B muy divertido.
