Al llegar a este hotel de verdad pensé que iba a una casa de manor y no un hotel. La ausencia de un gran mostrador de recepción hizo que este lugar sentir como si alguien es el grand en casa en lugar de un hotel y esto hizo que se incluso más atractivo.

Nos dieron muestras de nuestra habitación, que era una habitación de platino y que era realmente precioso y grande. La decoración era sencillo pero muy elegante. El baño era bastante pequeño y no es muy impresionante y la ausencia de un correctamente la ducha se lo que mi única crítica leve de este lugar.

El personal era amable y nada era demasiado problema mucho.

Me pareció que el hotel ofrecía realmente buena relación calidad-precio. Mi habitación era £220 por noche, que no pensaba que fuera excesivo ya que, café, albornoces, zapatillas y la fruta nos ofrecieron como parte del precio, y mi habitación era tan encantador eso pensé que mereció la pena.

La brasserie es no muy memorable pero los desayunos eran sublimes. Los productos es obviamente fue seleccionado y obtienen con cuidado y ejecutados. Visité Christophes que era realmente agradable y bien vale la pena una visita.

Acabamos de pasar un fin en este hotel, el cual no hemos utilizado antes. Somos de jersey y fantasía un descanso de los niños y elegimos Guernsey, ya que estaba cerca.

Nos fuimos por la paquete de una escapada de gourmet, que incluía una cena lleno de gourmet en el michelines luego el restaurante Christophes a sólo por encima del hotel.

Unas cuantas cosas primero. Los aviones son un problema menor y no la pena les preocupa. los aviones son pequeñas y no es exactamente heathrow. La ubicación es simplemente estupenda, siendo hermosamente situado en un espléndido boscosos vally por encima (bajando una colina empinada) una preciosa bahía, con café. Recomendamos este hotel encarecidamente pero para más detalles ver abajo.

Hay tres uno con michelines restaurantes en cuestión hoteles en el canal islas (Bohemia en el club en jersey y al océano en el Atlántico hotel en jersey) También hay una que tenía una estrella y perdido, pero es aún muy bueno (longuveille manor en jersey) y uno que clasificar se merece una (siroccos en el Royal Yacht en jersey) .

Nos hemos hospedado en todos ellos, así que sería que elegimos.

Por la ubicación. Le daría la valle de Fermian el voto aunque estamos hablando de un hotel de la ubicación de la ciudad. ¡Cerca segundo es el Atlántico. Le chaire de Chateau es también en esta categoría en jersey a un precioso valle.

¡Sólo por el hotel del club y yates de la realeza tienen spas. Ambos son excelentes, muy difícil escoger entre ellos.

Para la comida, es un poco más fácil. El fermain que ofrece la mejor relación calidad-precio comida gormet en la isla de canales, no es para subir al los demás, aunque todavía de un estándar pero altos me malentiendas.

En jersey Bohemia es constantemente muy bueno (clasificado el alto) y el Atlántico está en su heals pero en el momento en nuestro favorito es sirrocos en los yates royal. ¡Que duerma tienen un premio pero tiene sólo llevaba abierto 18 meses, debería ser de camino a uno. La zona en frente del hotel ha sido finsihed y éste es ahora un gran sitio para alojarse.

Si vas a las islas del canal tendrás más que suficientes comida que he isla que ingieras. Comer y beber están nuestro deporte nacional!

Nos hizo que nuestra segunda visita a este hotel en el final de mayo en su gourmet descanso términos que incluye el menú Gourmand en Christophes (con todos vinos incluidos!)

que llegamos bastante tarde en el viernes y cenamos en el Bistro. Incidentally, el restaurante principal del hotel nunca parece estar abierto. (Ha estado nunca nadie en el?). Nos quedamos un poco decepcionados comparado con nuestra estancia anterior como mi verduras se servían muy tarde, prácticamente como yo terminado mi plato principal - y mi plato de socios, aparece como con "crujiente caliente pan francés", era en realidad se servía con pan francés suave frío. Sin embargo, los postres eran excelentes.

Los siguientes, dos mañanas y el servicio de desayuno en el Bistro era "considerar" con mesas no estar completamente preparados (por ejemplo, leche y cuchillos de falta plato) y la comida cocinada, sirven de las mesas equivocado. A reflejo, parece como si volteabas de alguien ha ido lejos de la pelota un poco en el Bistro.

Nos pasaron a una habitación Platinum que estaba muy bien y el servicio de la habitación de té era muy rápido y eficiente.

Como de costumbre, Christophe, era sumamente bueno. ¡Nada es demasiado problema mucho y en esta ocasión me adaptados el menú para satisfacer a mi pareja, que es alérgica a ajo. Este restaurante es una "visita obligada" para cualquiera que vaya a Guernsey. Realmente es uno de los mejores lugares en que hemos estado (en ningún). Un ambiente relajado en un restaurante de michelines, platos imaginativa pero no skillfully excesivo preparado y el vino tinto signature con postre hacer Christophe es en la cima de la lista.

En general, entonces, un agradable lugar para alojarse pero el Bistro, aunque no es horrible, necesita un poco de atención.

Nos alojamos en el Valle Fermain Hotel en mayo temprano en su experiencia 3 noche de oferta de Guernsey. Esto fue excelente relación calidad-precio ya que incluye la habitación, vuelo, coches de alquiler, una cena en Christophe (Michelín un restaurante al lado) y un viaje en barco a Herm. Ya que reservamos tarde tuvimos un Gold Star habitación sin balcón, pero era grande y muy cómoda, con unas vistas del mar. El personal por lo general muy amable y servicial, a pesar de ser overstretched a veces. Son recruited de muchos países, así que para una mezcla interesante. La única crítica que tengo es que el café era bastante peligroso, pero todo lo demás, incluyendo el desayuno y las cenas en la Brasserie, calidad muy alto. Así que elegir el té!

¡Aparte los huéspedes que se refieren el ruido de los aviones, pero no en este tramo de la costa va a estar bajo la trayectoria de vuelo y el ruido no es tan estupendas y nos lo pasamos nuestras ventanas abiertas por la noche y no mantuvo despiertos. El hotel es en general muy tranquilo y las vistas y paseos por los alrededores son espectaculares. El restaurante abajo en Fermain Playa es excelente también y un precioso lugar para el almuerzo si el tiempo es muy bueno.

Alquilar un coche es incluido en el paquete, pero no es muy necesario ya que el servicio de autobús es muy bueno y muy barato y cubre la isla entera. El hotel también dirige un servicio de cortesía hacia St Peter Port a petición. Sin embargo, había costado adicionales para el alquiler de coche desde el aeropuerto de seguro no está incluido y además, nos cobraron por la mitad un tanque de gasolina y me dijeron que llevar el coche volver a polución sólo, como si no me usar todo aquí fue sin reembolso. Que resultó imposible en un Ford Ka, aunque nos condujo a la mayoría de la isla.


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